花曇り

　　　　　　　　　　　　
毎年　　桜が咲く頃は中国からの黄砂で空はどんより

柔らかな色の桜　青空とツーショットは難しいです



近くの桜並木がある遊歩道

３日ほど前はやっと咲き出したって感じだったのに　

早くも七分咲きくらいかなぁ





















川を覗く込む櫂　







鳥さんが・・・













こちらにもイカツイ顔の鳥さん・・・・・　ひよどり　

名前わからず　







はやくもお花が落ちている

　鳥さんのイタズラでしようか　

櫂くんの頭に　on








ゆきやなぎ














左の黒いのは去年の実?　桃　or 梅 　



















花が咲ききった　ねこやなぎ





桜は咲くのも早いが散るのも早い

明日からまた雨が降り　　気温も上がるようなので　

すぐ満開になるだろうなぁ







最近　季節を問わず見かける　皮ごと食べられる舶来ぶどう

お安く美味しいので好き 　

お墓参りのあと・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　
久しぶりの　





今日は夕方に出かけたい所があるので

その前にお墓参りに行くことにしました

お彼岸をはずし　ちょっと遅れてのお墓参り

皆さんご先祖様にお参りされてるようで　お隣さんも　その隣も　隣も　花　花　　花



櫂が何やら覗き込んでる　・・・・・　







こんな所にお供えのお餅が　

鳥　はたまた　野良ネコが落としたんでしょうか

何とかお餅を取ろうと　顔を斜めにして頑張る櫂　







今度は首をグイーーッと伸ばして　　果敢に挑んでます　

健気じゃのぉ～～～　







諦めて帰ろうとしたその時

目の前を　茶色い物体が通り過ぎ

やっぱりお供え物の犯人はネコちゃんのようです

執拗に追いかける　クロイヌ　

しかーし　弱虫櫂に捕まるようなドジなネコがいるわけもなく

足早に逃げ去りましたとさっ　　　　　　チャンチャン　







墓地の中に赤い帽子を被ったお地蔵さん　　








次の目的地まで　少し時間があったので、何の脈絡もなく駐車場が無料の

泉涌寺で時間をつぶす事に

中はワンコなので外でお散歩　












　新芽が眩しい　アセビ










いよいよ　本日の目的地

ココは京都駅近く　　新幹線　　が見える橋の上です




ぢつは　ブログ仲間のぴえろさんがいつもDrイエローの写真を撮ってらっしゃるのを見て

「いつか私もイエローが見たい」と言っていたら

ぴえろさんから　イエローが通過するよ～ってを貰いました

私、特別鉄道ファンって訳じゃないんですが　ぴえろさん写真に触発されたんです

Drイエローとは　　

　　　新幹線の軌道や電気.信号設備を検測する、走る黄色いお医者さん　　　だそうです　





橋の上には既に何人かの鉄道マニアが三脚に高級カメラをスタンバイ　

その横でカメラ小僧のかいパパは手持ちでデジイチ　

私は橋の階段途中でいつものコンデジ持って　

イエロー登場の時間が刻一刻と迫ってくる　　ドキドキッ　　ドキドキッ　



イエローが見えた瞬間思わず　キターーーーーッ　と叫んだ私　

運悪く　手前から在来線が　　　　　　　　　　　　　　　　　　　






んもぉ　イエローが見えへんやんかぁ～～　







追いかけて　もう一枚　







　かいパパがデジイチで撮った写真

左の奥の方で光っているのが京都駅で停車している　Drイエロー







真上からのイエロー



















あっと言う間に過ぎ去ったDrイエロー　

と、まぁ素人が撮ったフツーの写真ですが

私としてはこの目でイエローが見られただけで大満足　

迫力ある素敵なイエローの写真はぴえろさんのブログをご覧になってくださいませ



帰りにしば漬を買おうと思っていたのに　興奮のあまり買い忘れた私　

迷惑なのは櫂くん　

全く興味もないのにゴォゴォーと大きな音と寒い中　小１時間震えていた櫂　

帰ってから　た～んまりお駄賃をあげましたとさっ　　　　　　チャンチャン　　　　

くつした だ～いすき

　　




２２日の　　お天気が奇跡的だったかのように
　　　　　　　　　　　　　　　　　
一昨日も昨日も今日も　　雨　雨　雨。。。

いつもなら雨が降っても時々小止みになり　

合間をぬってお散歩にも出られたりするのに

ここ３日間はずーーっと降りっぱなし　

しかも気温も下がり　まるで冬に逆戻り　

今週末にも見頃になるかと思った　　桜もこの寒さで開花も遅れそう





お散歩にも行けず　　ヒマ～な櫂くん

かしこぉー寝てるかと思いきや　

たたんである洗濯物の中から好物の　靴下を探し出し



無視すると仕方なく　　

いつまで経ってもオコチャマな櫂









暇やなぁ～　　

　　　　　　　　　　　　　　　ひま～　　　

　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヒマ～～～～～　



梅雨でもないのに

ええかげん晴れてくれ～　






すいせん

１日遅れの ３２１day ♪

　




楽しみにしていたBBQ

念願かなって ３２１dayの翌日ピン友さんと一緒に　

深北緑地公園に行ってきました



今までなら我が家から１時間半はかかったと思う深北緑地公園

ラッキーにも前々日開通した「第二京阪道路」で行くと４０分程で到着　









水仙が咲いてました　　







春ですねぇ～　ポピーも咲いてます







桜の蕾はまだ硬かった・・・







右側にBBQ広場があります

　　　　　うわぁ～　ひろ～～い
　






ピン太パパさんママさん　ファリデパパさんがBBQの準備をして下さってます













７家族　１１ピンが集合です






１６歳９ヶ月　ファー君元気です　







リデちゃん＆ミシェちゃん







わらびちゃん







れもんちゃん






お久しぶり～　マイヤちゃん







逢いたかった～　　まろわか兄弟







ま～ったり　小春ちゃん







天気予報では最高気温１３℃と言っていたので

完全武装の櫂　

しかーし　お昼頃には徐々に気温もあがりジャンパーを脱いでも暑いくらいだった

年寄りのコなので厚着をさせられた櫂　　　

　　　　　ハァ～～～　







時間の経過とともに　あちこちで桜がほころび

今週末は　　きっと満開でしょうね







BBQ広場にもたくさんの　人　ひと　ヒト　







食べる事に没頭して　BBQの写真がありません　







美味しいカホリに誘われて　ネコちゃんが

麦さん　パパさんに連れられネコちゃんと　　コニニチワ　　

興味津々のわらびさん　







早咲きの桜もありました























BBQ　　のかい家　食べてばかりで全くの役立たず　

ピン太パパさん　ママさん　　そしてファリデパパさん大変お世話になりました　

たくさん食べて　たくさん喋って　とっても楽しかったです　有難うございました　　　

黒糖 生キャラメル

　　　　




作ったどぉ～～　パートⅡ
　　　　　　　　　　　　　　
このまえ娘が貰って来た「黒糖生キャラメル」　美味しいかったぁ～

ウマイもんやったら何でも作ってみたいワタシ　　

今回は黒糖生キャラメルに挑戦

前回の生キャラメルを参考に　クッキングスタート　　
　　　　　



３０分タイマーをかけて　

スタートから７分経過　


やはりグラニュー糖と違って　黒糖なので色づきが早いです







前回の生キャラメルは２４分ほどで完成したけど

今回は色づきが早く焦げては困るので　途中から火力を弱くし

硬さを見ながら　完成まで所要時間４０分ほど







　出来たぁ　

　　　　　おいひぃ～～～い　　



あまみ黒糖生キャラメルに比べると　

黒糖の分量が多いのか　若干甘かった　

次回は少し黒糖を控えてみよぅ。。。。。　　




　参考までに　今回のレシピ


黒糖　　　　　　　　　１００ℊ

牛乳　　　　　　　　　　４００cc

生クリーム　　　　　　　２００cc

無塩バター　　　　　　　６０ℊ

水あめ　　　　　　　　　小匙　山盛り１杯
　　　　　　　　　　 (　計りにくいので　スプーンにい～っぱい入れました
　　　　　　　　　　　　なんてアバウト　　)



　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　






　今日はいいお天気でしたねぇ

先日　車で通り越した工場からムクッと飛び出していた大きな木

　　　　　モクレン　それとも　コブシ　

気になり　お散歩がてら行って見た　

　田舎もん櫂くん　日頃車とすれ違う事は殆どありません

車道を歩くと　へっぴり腰でケツアナをフタして　耳はアンテナのよう自由に動き

田んぼ道目指してグイグイ引っ張ります



情けなし












この木です　　ちょっと電線が邪魔ですが







ズームにするとやっぱりコブシのようです　












１時間ほど歩いたら　汗ばむほど暑かった　

暑くなると　日陰に避難する櫂

・・・今からこんなんで　どないすんねん　　






　




　　　　

芽吹き

　　　　　　　　　　　　　　　　　　




　新芽







ぼんやりテレビを見ていたら頭の上を　ブ～ン　ブ～ン

　　　　　　・・・・・　蚊　

灯油の循環販売がまだ来てる櫂くん地方　早くも蚊が　





去年の１１月　ニンニクを５粒植えたもの

立派に成長して　あとは収穫を待つだけ　







３個の球根を同時に植えたのに　　１本がイチ早く成長







今日は午後から　　だとか







　つくし

春ですねぇ　




















　桜並木の遊歩道

雪柳の前で　　パチリッ







桜は　・・・　つぼみ硬し













早咲きの桜

他所さまの庭先のフジザクラ　立派な木です







フジザクラ　＆　ゆすらうめ







桜桃と書いてゆすらうめと読むそうです

梅雨まえには　さくらんぼより少し小さめの赤い実がつき食べられると言われてました






満開　



















桜の開花宣言された地方もあり

まだ蕾が硬い櫂くん地方

もぅ１０日もすれば見頃を迎えるのかなぁ　今から楽しみ　

イカナゴの釘煮

　材料

　　　イカナゴ　　　　　　　　　　　　　２㌔

　　　醤油　　　　　　　　　　　　　　　４００cc

　　　三温糖　　　　　　　　　　　　　４００ｇ

　　　酒　　　　　　　　　　　　　　　　２００cc

　　　みりん　　　　　　　　　　　　　　２００cc

　　　生姜　　　　　　　　　　　　　　　１２０ℊ


　作り方

　　　イカナゴはザルに入れ　潰れないよう水圧で洗う

　　　生姜は皮付きのまま千切りにします

　　　アルミホイルで落し蓋を作り　５～６箇所穴をあけておきます　　　　

　　　出来るだけ大きな鍋に調味料全部を入れ強火にかける

　　　*　この時は生姜は入れません

　　　*　本来ざらめを使うようですが　私は三温糖で煮ました



　　　

　　　調味料が沸騰したら　いかなごを一握りパラパラと振り入れます

　　　再度沸騰したら　また一握りのイカナゴを入れる　この作業を繰り返します　

　　　この間何回かに分けて生姜も同じ要領で振り入れます

　　　面倒ですがこのひと手間が仕上がりを左右します



　　　イカナゴを全部入れたら落し蓋をして強火で１５分煮る

　　　１５分煮たら　今度は弱火にして２０～３０分煮る

　　　好みの硬さになれば火を止め　ザルにあげ素早く冷まします

　　　 *残った煮汁は勿体無いので後日煮魚に使います

　　　* 私は柔らかい方が好きなので　弱火にしてから２０分程でザルにあげ　煮汁を切りました

　　　* あまりお砂糖を控えると仕上がりが硬くなりますのでご注意を




完成　

　　　



なぜ釘煮と呼ぶか　

　　　　見た目が釘に似ているからだとか。。。。。　
　　　
　　　


　　　　　　　　　　　　

春眠暁を覚えず

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
真夏以外は毛布に包まりお休みの櫂　

寝てるの　起きてる　








起きてます　






わがままな櫂　

家族が近づくと　　ガルゥーーー


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キョワ～～イ　　









関西の春を告げる魚と言えばイカナゴ

去年は水揚げ量が少なく作れなかったのでイカナゴの釘煮

　今年は２㌔に挑戦　







櫂くんも　お野菜にトッピング






ウマそぅ～～～　

早くも桜が

　　



　　　　　　　　　　　　　　
　春一番が吹いた先月末

　暖ったか～いと思えば　　風がヒューヒューと寒かったり　・・・

日替わりで　　雨も降ったり　ややこしいお天気が続いています


　

このまえ作ったチョコタンつなぎの残り布で作った　　タートルネックTシャツ　　製作

首回りや長さを適当に作ったら　　ムチウチでギブスしてるみたい　







そんなこんなで今年は梅の花を見そびれてしまった　

どこか梅を見られる所はないかと　　検索けど

やはりどこも散ってるようので今年は諦め　ホームグランドをお散歩　　




放ったらかしにしているのに　毎年咲いてくれる　君子欄

蕾がついてます　今年も楽しみです






やっぱり首が窮屈なのか　憂鬱な顔　

　　　　　　　　　　　ぶっさいくな顔やのぉ～






　早咲き桜　

彼岸桜　(ひがんざくら) 　



　












わらびもちさんのブログでこの花なんてお花　　と頭を悩ませた

寒緋桜　(かんぴざくら)












昼間は家の中よりも外の方が暖かかったけど　やはり夕方は風が冷たかった







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　







このまえ　　で美味しいと大絶賛だった　黒糖生キャラメル

バレンタインのお返しに娘が貰ってきた　

花○牧場の生キャラメルと違ってバターが少ないのか　あっさりと美味しい　

そぅいえば去年作った生キャラメル　また作って見よっかな。。。。。

フライパン で ラスク

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
「はなまるマーケット」でホットプレートでラスクが作れるって放送していた

押入れに片付けてあるホットプレートを出すのは面倒なので

簡単に出来るフライパンで代用　



ラスクといえばフランスパンだけど

我が家にはフランスパンなんてオシャレなものはないので　食パン作ってみた




５枚切りの食パンをスライスし　４等分にカット　８切れにします

フランスパンと違って水分が多いので中火より弱火で両面１５分程でこんがり

クッキングシートは使ってないです







粗熱が取れればバターを塗り　もう一度焼く






出来上がり

火力さえ気をつければ簡単に作れます　

食パンをスライスするのは難しいので　サンドイッチ用を使えばイイかも

ラスクでコーヒーブレイク　







こんな事をしてると　櫂くんは・・・





ヒーターを点けると真前にかじりつくのでネットしてるのに

中に入ったら　意味ないじゃ～ん　






カゴの中のクロイヌ　　






耳まで真っ赤









　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　草食系男子　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　






明日は今日以上に寒くなりそう