神戸高見牛の牛トロ寿司

さらば炭水化物　ご飯編その１は我が神戸高見牛を使った握り寿司。

手前みそですが旨いです。

ゲシュタルト 抜け出す！

去年はカメラが壊れてレース写真が撮れなかった京都新聞杯。１年ぶりのリベンジへ
京都競馬場に行ってきました。もちろんシャイニーナイトの応援だったのですが
残念な結果だったのでシャイニーには触れないでおきます（笑）

レースは図形などのように統一された機能構造を持つ形態・・・という不思議な名前を持つ
ゲシュタルトが直線余裕の抜け出し、一線級と闘ってきた貫録をしめしました。