息子の誕生日、私の誕生日、娘の中学卒業と、昨秋のことですがたいした行事もしていなかった
結婚25周年の記念も加えていろいろお祝いごとが重なったのでたった一泊二日ですが
伊勢志摩旅行に木・金と行ってきました。
短い時間に伊勢神宮・志摩マリンランド・パルケエスパーニャといろいろ詰め込みましたが
我が家の場合、本当のところ観光よりホテルでのんびり&グルメ派なので宿泊は贅沢して
志摩観光ホテルベイスイートにしました。
学生のころから”シマカン”でアワビ食べるのはちょっとした憧れでしたが、クラシックと名前を変えた旧館は築60年と
少々古めかしい。そこで4年前により英虞湾沿いに新築されたのが全室スイートルームのベイスイートです。
広くて明るいリビング
シックな寝室。
今回は夫婦の客室と子供たちの客室が繋がったコネクトルームにしたので合わせて200�。
広いテラスとビューバスからはリアス式海岸が美しい英虞湾が一望できます。
この夕景を見るだけでも訪れる価値あり。写真は屋上庭園からですが、客室からも見れます。
夕食は5階のフレンチレストラン「ラ・メール」にて。「黒鮑のステーキが食べたいよう。」となんどか
家内につぶやいてみましたが「高すぎるわよ!」と却下され今回は一番お手頃価格のコース「アバンタージュ」で。
それでも黒鮑はちゃんと出てきたし十分美味しかったです。
アミューズ ブーシュ
アミューズ ブーシュ2
早い話が野菜スティックですが「良い素材が手に入ったらごちゃごちゃいじくるな!」の見本のような
野菜本来の甘さとシャキシャキした食感が楽しめる逸品。鮑の肝のソースでいただきます!
オードヴル 根セロリとカニのセルクル仕立て 帆立貝のマリネ 根菜のムース
伊勢海老のビスク「ベイスイート」
栗と熊野地鶏のクリームスープと2択できますが、当然ホテルの名前を冠したこちらをチョイス。
これは絶品、ちょっとびっくりしました。娘は地鶏を選びこちらもクリーミーで美味しかったです。
金目鯛のポワレ 柑橘風味のポルト酒ソース
黒鮑グラチネ ボンファム風
メインディッシュは3択。こちらも当然黒鮑の一本かぶりだと思ったのですが
息子は和牛ヒレを、娘は伊勢海老を選んだのですべて味見することができました。
結果はやはりというか黒鮑の圧勝。グラチネとはようするにグラタンでしょうね。
事前に家内が趣旨を伝えていたようでデザートにはそれぞれお祝いメッセージが書かれた
チョコのプレートが添えられ、マカロンやジャムのお土産も戴いて恐縮しました。
食後は家内が仕込んだサプライズでフルーツケーキのルームサービスが!
「入るとこが無い!」と言いつつ客室備え付けのフレーバーティーと共にしっかり食べました(笑)
余談ですがこのフレーバーティー「レアハウスティー」というブランドで美味しかったんですが
パッケージに印刷されていた販売者が丹波市市島町梶原の株式会社丹波の杜という会社で
まさかこんなところで市島の名前を見るとはびっくり!
前走もシンガリ負け。それも惰性で流しても、もうちょっと前で
ねばれるやろという雰囲気から大失速。正直限界だろうと思います。
思い起こせばデビュー戦もシンガリ負けでした。
デビュー戦でシンガリ負けは後にも先にもこの馬だけ。
3秒3も離され、これはえらいことになったと思いました。
これは未勝利で終わる・・・半ば覚悟を決めたあの時の
ショックを思えば2つ勝ってくれてよかったです。
まあ、馬代金の回収率は38%にしかなってませんが。
ちなみに同世代のコーンドリーは後にも先にも唯一新馬勝ち
した馬ですが早々に引退し回収率は35%に留まっています。
この世代の生き残り、ピースフルアースが早ければ今週使います。
現在回収率73%。なんとか馬代金は稼いで欲しいなあ。
突然「ピーン」と、とがった音と共にモニターが暗転。
9割方終わりかけていた仕事が消滅しただけでも大ショックだけど
電源部のエラーとかじゃなくて、どうやらハードディスクがクラッシュした模様。
そろそろバックアップ取らなきゃと思っていたあれもこれも消えた。。。
思わず「最悪!」と口をつきそうになるが、時間を確かめれば
時計は今しも2時46分をさすところ。
これくらいで最悪なんて言葉を使っちゃいけない。
明日から頑張ってやり直せばいいだけ。
これくらいは全然最悪じゃない。
たまには馬の話を書かないと本当にへたうしブログになってしまいそうだw
今週は土曜にゲーリックストーム、日曜にスクワドロンが出走。
スクワドロンは私が応援に行かないと馬券に絡むので引き続き期待しています。
さて、上の写真は公式サイトから借用してきたヴィクトリーバンクの11
先月末の「申請中」の文字にうっかりしていたら6日も前に馬名が
イレーヌと決まっていましたよ(^^ゞ
♪イレーーヌ いーきーていーてもー いいーですかとー
・・・それはエレーン。。。
『イレーヌ・カーン・ダンヴェール嬢の肖像』のイレーヌだそうです。
絵画になんの造詣もないけど・・・ルノワールかあ。
印象派のなんか甘ったるい明るさは苦手なんだよねえ。
あえて言えばルーベンスが好き。
なんかいい意味でも悪い意味でも血が通ってる感じがする。
とまあ、脱線してますがともあれイレーヌ。頑張れイレーヌ!!
今日はタンの撮影、はじめて小道具にデンファレを使ってみました。
なぜ肉の撮影にデンファレが多用されるようになったか知りませんが
なかなかいい感じです。一輪あたり30円くらいで安上がりだし(笑)
ちなみに皿もコストコで買ってきた1枚200円ほどの品なのでなかなか安上がりな撮影でした。