渋皮マロンのオムレツケーキ

Ｍｅｒｅ　Ｐｏｕｌａｒｄ　（ラ・メール・プーラール）のオムレツケーキをいただきました。


オムレツの大きさと形です。
　　　　　　　
　　　　　　　
切ったら・・・
　　　　　　　

見た目よりもさっぱりしていました。
　　とはいえ濃厚なので、夕食後のデザートにぴったりかも。
　　クリームがたっぷりなので、食事は軽めがおすすめです。

切り口から見えるのは、「渋皮マロン」。でも、クリームにも栗の味が入ってるきがしました。クレープの皮。粉砂糖。ふんわ～り柔らか。
楽しいお菓子です。

最近、お菓子のおすそ分けが多くて嬉しい→