ジンギスカン的な

　　　　　　　　

北海道シリーズも、もう終わりです。

今日は、ジンギスカン。（に似ているもの）

玉ねぎ・白菜・しめじを炒めまして

　　　　　

その上に、ジンギスカンの羊さんを載せます。

　　　　　

蓋をして蒸し煮。

　　　　　

あとは、ニンジンのきんぴらと、キャベツの味噌汁。

足りない分は・・・　何をつけようかな？　


献立を考えるのは、苦手です。　丸投げしたいわ。


シフト制の家族がいるので、我が家には「三連休」は、縁が無いです。

子供が幼稚園や小学生の頃だったら、きっと三連休なら、田舎の長野に行っていたはず。

そう思うと、大人になってくれて嬉しいな。
混んでるときに、無理やり行く必要もないんだもの。

まあ、大渋滞も、良い思い出です♪

豚丼

　　　　　　　　

先日の、北海道セールで購入した、「豚丼」。

焼いて、袋の中のたれを絡ませて、ご飯にのせるだけ。

不思議な甘さがあって、美味しい～～。


十勝名物って書いてありました。


最近、「北海道」の文字にすぐ反応する私って、ちょっと変？かも。
憧れが強すぎる～～～。

いえいえ、これで良いのだ


楽しいことがたくさんあるって、素敵な人生♪　


他にも知らない土地や、知らない事がいっぱいあるんだろうなと思いつつ。

いつかやりたいことを　いっぱい箱にしまってあります。
興味がいっぱいあるって　良いですよね、三日坊主でもね～

さつまいも９８円

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　＜サツマイモの茶巾しぼり・羊羹入り。＞

地元産の野菜コーナーで、１キロ以上ある大きなサツマイモが、一本９８円♪
ちょっとしたラグビーボール（小学生用）みたいな。ずっしり♪


その半分使っただけでも、茶巾しぼりがたくさん作れました。


水あめを入れるのを忘れちゃったけど、やっぱり水あめを入れたほうが
艶もあって、パサつきもなくて。美味しくできますね。


分量を覚えていたので、レシピを確認するのを忘れちゃったのが原因。

やっぱりお菓子は、きちんと計らないとね～



先日、旅行番組で、パリで売ってるフランスパンの値段が、一本６８円！！
１キロほどあるスパゲッティが　９８円！！

どうりで、ヨーロッパの人たちは、パンや粉物パスタをたくさん食べるはず。

地元で取れて、地元で消費すると、安いよね。。。うらやましい。

いや？　我が国に来たとき、関税が高すぎるのか？？　思ったよりも現地値段が安くてびっくりしました。


家庭菜園をする気はまったくないので、販売のある、畑や田んぼのそばに住みたいな。
できれば、自給率１４０％（だったっけ？）の北海道に住みたいな。

なんちゃって
サツマイモから、夢が膨らみました