今夜も美味しく！

今日は昨日と比べると幾分か過ごしやすい日でした。

で、今夜の晩ごはん。

ジャガイモ料理が大好きです。

ネットでレシピ検索。超簡単レシピ発見！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①ジャガイモは皮をむいて、適当な大きさに切って水にさらしておきます。

②鍋に水と塩を少し入れて、ジャガイモも入れて、柔らかくなるまで茹でます。

③残った湯は捨てて、弱火にかけて水分をとばして、火を止め、ピザ用のチ-ズを上にのせて蓋をします。

④チーズが溶けたら、塩コショウを適当に振りかけて、全体を混ぜ合わせて、器に盛ります。

　*彩りにパセリや大葉のみじん切りとかをのせればいいかも！

簡単で美味しかったですよ




次はたまねぎ料理。これも超簡単！レンジでチンするだけだよ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①たまねぎ中1個を適当に切って、ツナ缶と濃縮つゆ大さじ2杯をボ－ルに入れて混ぜ合わせる。

②耐熱容器に入れてラップをかけて、レンジで5～6分ぐらいチンします。

③そのまましばらく置いておきます。覚めるほどに味がしみ込んで美味しくなります。

ねっ、超簡単でしょうこれも美味しかったですよ

ちなみに今夜のメインはこちら↓

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

賞味期限が間近のキムチをいっぱい入れた豚キムチ。

辛いの大好き

にらもたっぷり入れて、栄養満点です

一人で作って一人で食べて・・・・・

今宵も満足じゃぁ---------




ポチって下さいね。
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ベランダで最近咲いてる白い花です。

　

右の花、ジャスミンがとても良い香りがします。

いただき物で美味しく食べる。

先日、実家の母がたくさんのいただき物をしたと言うので、妹家族がもらいに行って来てくれました。

小さな早掘り芋、さつま芋。

素揚げにして、ちょっと塩を振っていただきました。


　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ホクホクとして甘味もあって美味しい！

さつま芋、本当の収穫期は秋なのだけれど、実家の近くは、この早掘り芋の産地なのです。

芋掘り、昔は山奥の家で暮らしていた時は、死んだばぁちゃんとよくしていたっけ。

掘った芋は、芋つぼと言う穴に米の籾殻を入れて、その中で保存していた。

さつま芋、蒸しても良し、焼いても良し、揚げても良し。

お菓子のない子供の頃の美味しいおやつでした。

このごろ、時々無性に土が恋しくなる。

さつま芋でもいい、ジャガイモでもいい。

なんか芋ほりがしたいのだ＾＾

この前息子が、晩ごはんを食べながら、テレビで何か野菜作りの番組を見ていて、「あんな風に土を触るのもいいねぇ」と言っていた。

ちょっとストレスを年末から抱えていた息子。癒しが欲しいのだろうかねぇ・・・。

山奥に畑は少しあるけれど、作った作物は猪が人間様より早く収穫してしまうので、父もさつま芋を作るのを諦めている。

今、流行の貸農園でも借りるか＾＾；

いただき物、玉ねぎもありました。

ネットでレシピを検索してこんな物作ってみたりした。

　　

芯を取って。6箇所くらい切れ目を入れて、バタ－を少しのせてラップをかけてレンジで5～6分チン。

めんつゆと少し醤油をかけて、黒コショ―をパラパラ、大葉のみじん切りをのせて完成。

ほんとは上にのせるのはパセリって書いてあったけど、なくて大葉があったので代用。

お味は・・・うん、結構いける

玉ねぎの素材の味に左右されるレシピだと思う。

ちなみに他の今夜の料理（そんな大した物じゃないけどねぇ＾＾；）

　　　　　　　　　　　　　　　　　

かぼちゃも国産の新かぼちゃ。ほくほくして美味しい。

これからの季節、新かぼちゃが出回る時季。いろんな料理で味わう。

らっきょうは母の手作りの古漬け。

今年のはまだ熟成中なのだ。

ちなみにメインは焼き魚。ちょっと地味なので写真はなしです。

野菜が美味しい季節になりました。

大好きな野菜をたくさん食べてこれからの暑い季節をのりきらなくちゃですね






今日はすごい雨でした。

歩いて通勤、帰りはびしょ濡れ

でもベランダのあじさいは綺麗に咲いていました


　

やっと出会えた！

先週の社員旅行最終日は横浜。

大宴会で楽しい夜を過ごした草津温泉を朝8時半に出発。

途中、八ツ場ダムの工事現場付近も通り、頭上に新しい橋脚を間近に仰ぎ、この先どうなるんだろう？と思ったことでした。

関越自動車道を経て都心へと入り、バスの運転手さんが素敵なルートを走ってくれました。

レインボ―ブリッジを渡り、お台場周辺を車窓から眺め、横浜ベイブリッジを渡って横浜へと入りました。

田舎者の心、鷲づかみのルートです

お昼ごはんは中華街の揚州飯店で美味しい中華。

皆様長旅で、お腹も絶好調に空いていたもので、料理の写真など撮る暇もなく・・・

料理が運ばれてくると即効食べる食べる

エビチリに春巻きに麻婆豆腐に焼飯に揚げワンタンなどがあっという間に皆様のお腹に収まっていったのです

この後少し中華街を散策。

でも、時間がほんとになくて、絶対行こうと決めていた中国茶専門店へ行くことが出来ず、ちょっと心残りの私でした。

バスの駐車場からすごく近い店だったのに・・・・無念。

中国茶、私のちょっとした癒しのアイテムなんです。

10年前にやはり会社の旅行で香港へ行った時に、ちょっと有名なホテルの料理店で飲んだ一杯の中国茶がものすごく美味しくて、それから嵌っています。

後ろ髪引かれる思いで、バスは次の目的地「みなとみらい」へと移動。

ちょっと道に迷って、集合に間に合わなかった酔っ払い一人を、帰って来るまで待つというハプニングもありましたけどね・・・

この方、羽田でも行方不明になっておりました＾＾；

「みなとみらい」は「横浜赤レンガ倉庫」付近で自由行動でした。

　　　　　　　　　　　　　　

2時間ほどのお買い物タイム。

姪っ子たちのお土産も、色々悩んである雑貨屋さんで、お買い上げ。

その時ふと目に入った物が・・・あら、こんな所にあった

以前地元のショッピングセンタ-で見かけたけれど、この時は急いでいて買う時間がなくて買えなかった。

次に行ったらもう売り切れていて、会社近くの文具屋さんでも色違いしかなくて、もう出会えないと思っていたこの黒猫の時計。

　　　　　　　　　　　

超安物ですが、黒猫ちゃんですから欲しかったんです

こんな所で出会うなんて、超ハイテンションで楽しい旅の締めくくりとなりました

この後も物欲を抑えることなくお買い物を楽しみ、最終の飛行機に乗ったのでした。


で、横浜中華街で迷子になった酔っ払いさん（バス旅ですから朝から毎日ビ-ル飲んでます）。

羽田で搭乗口は107番だったのに、なぜか65番の宮崎行きのとこに居たらしく、捜索に向かったＮ社の事務員さんたちに引っ張られて走って無事に間に合ったという落ちもありました。

ちなみにこの方「ジュリ―」が大好きな方です＾＾；






旅日記、読んでくださってありがとうございました。

夢のような3日間でした。

また次に旅に出れるのはいつのことでしょうか・・・

これからも楽しい旅に出ることができるように日々頑張っていきたいと思います

草津の夜・・・

社員旅行2日目の草津の夜は飲み放題、カラオケ歌い放題

私はこういう宴会が大の苦手。

お酒も飲めず歌えずなもんで

もうお腹がいっぱいになったら即効退却したい気分なのですが、今回はもう最後まで楽しませていただきました。

実は今回の旅は、勤務先の社長が二つの会社の社長をしているので2社合同の旅でした。

もう一つの会社はＮ社と言います。

Ｎ社の男性社員さんたちは大のお酒好きのようです。

忘年会なども一緒にするのですが、ほんとに良く飲まれますね。

で、お酒もほど良く回り、ほろ酔いを通り過ぎて大酔いの方々がカラオケに群がります。

ど演歌ばかりかとおもいきや、なんとJ-POP！

まずはＫさんのジュリ―「ＴＯＫＩＯ」

ジュリ―といえば私の世代は「ザ・タイガ－ス」なんですが、Ｋさん世代はソロのジュリ―なんですね。

あの艶かしいジュリ―の歌ですが、大酔いのＫさんは浴衣もはだけたお姿で・・・

歌い終わると点数が出るカラオケ機が、皆さんに歌いたい欲望を後押ししたようで、みなさん歌う歌う

Ｎ社で一番の輝かしいお頭のKIさんも歌う。点数も素晴らしい！

社長も大変ご機嫌で「一番点数がえいもんに褒賞金をだしちゃお」などと言うもんだから、さらにカラオケはヒ－トアップ

あら、この方も歌うのって方も歌う歌う

Ａさんは私の好きな松山千春で「長い夜」

この方、○ぐあいも千春そっくりで、いい感じに歌っておりました。
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お頭の様子です（笑）

社長が我社の社員にも歌えと檄を飛ばしておりましたところ、驚き桃の木の方がステ－ジに上がりました　

関西生まれ関西育ちのＭくん登場・・・

かかった曲が「浪花節だよ人生は」

ちょっと最近、お体の大きさにさらに磨きがかかったＭ君が歌います。

大丈夫？などと思うみんなの度肝を抜くような歌いっぷりが披露されたのです。

イントロの「ポポッポンポポポン」をなんとご自分の口を手で叩いて実演。

もう最高ですがな、ほんまに

失礼ながら、お腹抱えて笑わせていただきました。

日頃のＭくんからは想像のできない衝撃のステ-ジパフォ―マンス！

久しぶりに涙が出るほど笑うたちや　

点数は意外にも（失礼）これまでの最高得点どした

これに負けじとまたＫさんが歌う。ジュリ―で「時の過ぎ行くままに」

どんだけジュリーが好きなＫさんですか？

でも懐かしい歌をありがとうでござんすね　

すごい盛り上がりを見せた大カラオケ大会。

最高得点はＮ社のKIさんでしたが、後日社長から「褒賞金」はもらったのって聞いたら「もらってないよ。酔うちょったきそんなの覚えちゃ-せんろう」ともっともなお答えが返って来ました

宴会が嫌いな理由に、お酒に酔ってぐちぐち言う酔うたんぼがいやながやけど、この宴会は皆様楽しくお酒を飲まれたようで、誰一人愚痴を言う方もなくて楽しませていただきました。

皆様、楽しい旅の夜の宴会でストレスも発散されたようですね　　

8時半ごろに宴は終わり、この後「ホテル櫻井」さんの名物ショ―「湯もみ」と「和太鼓」の演奏を楽しませてもらいました。

そしてこの後「そのまんま美川」さんのショ―なども堪能。


草津温泉のちょっと熱めのお湯とともに良い思い出となりました








そのまんま美川さん、ものまねも素敵でしたけど、最後に素顔で登場されて歌われた「メモリ―グラス」



彼のお師匠さんは「堀江淳」さんだそうです。

新曲「朧　OBORO」とともに聞き惚れてしまいました

歌が上手いんですよ

伊香保～草津温泉（社員旅行2日目の午後）

早いもので、楽しかった社員旅行からもう1週間も経ってしまいました。

旅の2日目の午後は伊香保で竹久夢二伊香保記念館を見学しました。

緑の中にある「黒船館」



夢二の数々の名作がそこかしこに展示されていました。

私は正直に言って、あまり夢二の絵は・・・・です＾＾；

それよりも目を奪われたのは、館長さんが20数年まえに京都の骨董店で出会った1枚の豆皿がきっかけで小さな豆皿を収集され、それを「江戸の豆皿展」として催されていたことでした。

たくさんの、それは素敵な豆皿が展示されていました。

小さな豆皿といえ、普通の器と同じ工程で作られています。

様々な模様、様々な形。

とても素晴らしい物を見せていただきました。

撮影は禁止だったので、お見せすることが出来なくて、とても残念ですけれど・・・。

来年の3月20日までの開催です。

興味のある方は是非お出かけ下さい。

「黒船館」で豆皿を堪能した後は「音のテ-マ館」へ。

たくさんの美しい音色のオルゴ-ルの調べを聴くことができました。

緑溢れる記念館です。

　

ここでゆっくりとお茶でもしようと計画していたのですが、ちょっと時間が押しまして断念。

バスは草津温泉へ向かいました。

予定の時間に草津に到着。お宿はこちら↓



「ホテル櫻井」さんです。

温泉に入る前の明るい時間にちょっと散歩。

草津名物「湯畑」を見学して来ました。

　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

硫黄の臭いが立ち込めて、「わぁ温泉に来た----！」って感じになりました

「湯畑」を満喫して、ホテルに帰ると夜の大宴会に突入。




私は、お酒は飲めないのでひたすら食べる・・・

で、宴もたけなわ・・ステ－ジではカラオケが始まり、怒涛の夜が更けていったのです
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続く・・・・








かわいい豆皿、私も集めてみたくなりました

日曜市で骨董品とか売ってるお店があるので覗いてみようかな・・

高価な物は買えないけどね＾＾；