今夜も美味しく！

今日は昨日と比べると幾分か過ごしやすい日でした。

で、今夜の晩ごはん。

ジャガイモ料理が大好きです。

ネットでレシピ検索。超簡単レシピ発見！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①ジャガイモは皮をむいて、適当な大きさに切って水にさらしておきます。

②鍋に水と塩を少し入れて、ジャガイモも入れて、柔らかくなるまで茹でます。

③残った湯は捨てて、弱火にかけて水分をとばして、火を止め、ピザ用のチ-ズを上にのせて蓋をします。

④チーズが溶けたら、塩コショウを適当に振りかけて、全体を混ぜ合わせて、器に盛ります。

　*彩りにパセリや大葉のみじん切りとかをのせればいいかも！

簡単で美味しかったですよ




次はたまねぎ料理。これも超簡単！レンジでチンするだけだよ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

①たまねぎ中1個を適当に切って、ツナ缶と濃縮つゆ大さじ2杯をボ－ルに入れて混ぜ合わせる。

②耐熱容器に入れてラップをかけて、レンジで5～6分ぐらいチンします。

③そのまましばらく置いておきます。覚めるほどに味がしみ込んで美味しくなります。

ねっ、超簡単でしょうこれも美味しかったですよ

ちなみに今夜のメインはこちら↓

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

賞味期限が間近のキムチをいっぱい入れた豚キムチ。

辛いの大好き

にらもたっぷり入れて、栄養満点です

一人で作って一人で食べて・・・・・

今宵も満足じゃぁ---------




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ベランダで最近咲いてる白い花です。

　

右の花、ジャスミンがとても良い香りがします。