日々つれづれ

~心思うままに/一日一笑~

失敗ゴーヤ

2012-04-10 | お料理
あぁ!来月の金環日食、大分県は見れないんだよ。
軌道が。。。
せっかく娘に見せたかったのになぁ。。



久々に、家族から不評だった料理。
次に失敗しないようにメモメモ( ..)φ

昨日、娘に「ばんごはんには、ぽてとさらだがたべたいなぁ~」と言われたので作った。
あんまり美味しそうなお野菜とジャガイモが無かったので、どうやって嵩増ししようか。
ジャガイモ・たまねぎ・にんじん・玉子・ハム。。。
彩りの緑が足りないなぁ。。。

冷蔵庫とにらめっこしていたら、ひらめいた!!

「そだ!乾燥ゴーヤがあったからそれを加えよう」

うんうん。生のゴーヤスライスを塩もみして加えることがあるもんね。
乾燥ゴーヤは水で戻して、ちょっと湯がいて。
においがかなり草のにおいがするけど、マヨで和えれば誤魔化せるだろう。。。

そんな甘い考えで作ったサラダ。

娘に味見させると、渋い顔で「おいしくない」と言われた。
そうね。
ゴーヤを入れたから苦いのはしょうがないわぁ。
苦いのを食べたら元気になるよ♪と言って晩ごはんに出した。

時間が経っていたので、苦味は少しまろやかになっていたけど。
相変わらずニオイが。
い草のニオイだ。

夫さんも何口か食べて「コレは失敗だよ。製造責任者が責任を持って食べてください」と箸を置いてしまった。


なので、今日はリメイク。

シーチキン・コーン・ピザ用チーズを加えて混ぜて。
餃子の皮で包んで、揚げてみた。

「あ、これはおいしい。ごーやとちーずであまくなったね」といっちょまえな口をきく娘。
夫さんも「コレなら食べられるね」と。
リメイク成功♪

乾燥ゴーヤは、見つけたら買うのを考えて。
使い道は、キンピラとか佃煮へ。

今後はもうちょっと考えて作ります。

電車たび

2012-04-08 | お出かけ
黄色い電車に乗って、娘と二人ぶらり旅です
行き先は、一時間後に到着する緒方町
去年は車で行ったチューリップフェスタ

帰りは、一時間に一本しかない電車を逃さないよう気を付けなきゃ!

行ってきます♪ @午前10時ごろの話



ただいま帰ってきました♪(@午後4時ごろ)

いいお天気だったし、娘もいい子ちゃんだったので楽しめました。
娘は3歳なので特急に乗らない限り無料だそうで。
出発の10分前に切符を買ったのに、トイレに行ってホームに上がると出発直前で焦った(汗)
しかも、ホームが2階なので階段を娘を抱えて駆け上がったら、ホームの先端に出ちゃって電車1両なのに・・・
娘が線路に落ちないように気をつけながら、ホームを走って何とか間に合って。
こんな母子に、席を譲ってくださったお姉さん方に感謝です。

電車で1時間の道のり。
沿線にたくさんの桜と菜の花が咲いていて、どんどん街→山の中に行くのに娘は楽しんでいました。

  

豊後大野市緒方町にある「原尻の滝」
そういえば、ロケみつでサキちゃんが行った通過ポイントだったなぁ。
娘も録画で父と見てたので覚えていたようです。

おむすびだけを持って来たので、簡単におかずだけを買おうと思ってたのにそういう類がほぼ皆無に近い状態で。
炭火焼鶏と豚バラを買って、チープなお昼ご飯になってしまいました。

  

チューリップ、今週末が見頃と聞いていたけれどまだまだ咲いていない蕾もたくさん。
22日まで開催とあったので、行ってみるのもいいかも。

さてさて、娘の目的は乗馬。
去年乗せたら私以上にハマって、馬を見れば「あたしのりたいなぁ~」と言う。
仕方ない。
私も1年に1回は乗れたらいいなと思うので、今日もまた二人で乗ってきた。

  

また去年乗ったお馬さんが来ていて、同じく一番大きな子に乗せてもらった。
この子、娘が「おうまさぁ~ん」て近づくと、首をブンブン縦に振ってて。
背中に乗って「たっのしぃ~☆」と叫んでいたら、耳をピクピクさせて。
サヨナラのトントンもさせてくれたし。
また来年も、会えるかな?


娘は目的を果たしたらもう用事はなくなったらしく、「かえる」コール。
だけど・・・電車は1時間後しか来ないよ?
というか、駅に行くシャトルタクシーも20分後しか来ないわぁ。

何とかかんとか眠たい娘をなだめすかして。
帰りの電車に乗せて。
電車の中で少しだけお昼寝した娘は元気に復活して、大分駅でカラアゲを買って帰宅。


え?夫さん?
彼は、今日は別府市の鶴見岳一気登山(1300mくらい)に会社の人と参加してましてね。
朝は8時ごろに出て行ったし、2時ごろ登頂してロープウェイで降りて温泉に入って帰ってきましたよ。
そんなに高くない山でも、普段運動をしない人が「きっと軽いわ」とナメてかかってて。
帰ってきてグッタリですよ。


たまには母子で電車に乗って家出も楽しいもんだなぁ~♪
次はどこに行こうかな。

花見サイクリング

2012-04-06 | お出かけ
やっとやっとのアップです。
自転車を漕ぐと、私は・・・太ももが競輪選手並みに発達します。
なぜなんでしょう?


さて、4月2日に、娘と行ってきました。
お天気もいいし、本当はお弁当を持っていきたかったんだけど。
前の日の晩御飯が汁物だったと思うので夫さんのお弁当も無かったし。
買うのもアレだし、お昼ご飯は家で食べましょってことで。
午前中のサイクリング。

家から3キロ強。大分県庁・市役所近くの城址公園。
私は初めて行く場所。
いつもは車でチラ見する程度だったので、どんな広さなのかも知らず。

夜や、休日は花見酔っ払い客がたくさんだと夫さんから聞いてました。

 

 

娘、桜の花よりもハトが気になるらしく、追い掛け回してました。
近くで桜の花を撮っていたテレビ局のカメラマンさん、娘の大きな声に録画をいったん中止。
ごめんねぇ~。

子供でも手を伸ばせば触れるほど低い位置に枝が張っているので、ちょっと抱っこしてやるとお顔に花粉が付いてました(笑)
桜の淡いかほり、幸せな気分になりますね。

お堀に沿ってぐるっとまわって、お堀のそばの祠の悲しいお話を読んで昔を思ったり。
今度、夫さんも連れて行ってあげようっと♪

その夜、晩ごはんを食べていたら娘が「あ、お山が燃えてる!!」と言うので見ると、扇山の火祭りだった。
春の風物詩、温泉祭りのひとつ。




うちは西側にベランダがあって西日を見ながらの夕飯なので、先日の天体ショーも別府の様子も見える。
(その代わり、夏は暑いので簾や緑のカーテンが欠かせないけどね)

桜も、春の嵐で花ごとボトボト落ちてたり木も折れてたり、もう葉っぱが出だしてたり。
その後の突風が吹くたびに、桜吹雪で散り方も鮮やかで。
いつも、こんな人生を歩めたらいいなと思う。

あ、じゃなくて。
娘の入園式には桜が終わってしまうので、明日朝早く、制服と制帽を持って写真を撮りに行ってきます。
やっぱり日本の入園・入学式には<桜>でしょ。
娘にとって記憶に残る桜になりますように。

オムツ(^^)/~~~ばいばい

2012-04-04 | トイレの事情
昨日の風はほんと、すごかった。
娘とお絵かき教室に行ったのだけど・・・両脇に車がないところに家の車を停めて正解。
どうがんばっても、子供にシートベルトをしてる間にドアが開いちゃって・・・。
マンションの駐車場も、隣が空きでよかったぁ~。
お昼過ぎて家に帰ると、タコ足の洗濯物干しが倒れてて折れてたよ(泣)
週末買いに行かなきゃ。


4月に入って、夜もパンチュでネンネするようになりました。

3月の終わりごろから
「そろそろ毎晩オネショしなくなったし、夜中にトイレに行ったりしてるしパンチュにしようよぉ~」
と娘と話してたんだけど。

娘の中で「よんがつになったら!」っていう括りがあったのかなぁ?
ま、娘がやる気にならないと無理だし、4月になったら始めましょう。

そしたら4月1日になってもオムツを持って歩いてたので「今日から4月ですよ」と声掛け。

まだ自信がなかったのか前の日もオネショしてたし、初日はオムツで。

2日。
「きょうは、ぱんちゅでねんねするからね!!」と宣言した娘。
父の帰りがちょっと遅かったので、会えないまま就寝。
かと思いきや、玄関の音で目が覚めたのか寝てなかったのか「ぱんちゅでねんねするの!」と帰宅した父に報告。
ついでにトイレに行ってスッキリ。
朝、オネショなしで無事、オムツ卒業。

3日。
「きょうもぱんちゅぅ~」と宣言する娘。
対して「あたりまえです」と冷たい母。
朝、起こしたときにトイレに行かなかったためにお漏らし。
チョビットだったけどね。

幼稚園に通いだしたら、またしばらくはオムツが良いかな?と思ったりしてるけど。
あと1週間はパンツで、お姉ちゃんの仲間入りしてもらおう♪

あぁ、あとトイレ関係はお尻の拭き方だなぁ。
これが結構悩ましい(笑)