秋は秋鮭だけえ 時短レシピ１５

夕方忙しいのは相変わらず。  朝のうちにチゲを作っておいた。卵もゆでておき、夕方、塩コショウと粉をつけて鮭を焼いた。ゆでたまごと、刻んだらっきょううとマヨネーズを混ぜて塩コショウで味を整えタルタルソースを作ってトッピングした。刻んだキャベツと浅漬けは市販品。お恐ろしく早くできました。

連休は引きこもる予定です。友人がくれたベートーベンのピアノ協奏曲を聴いて過ごします。