免疫力アップのスープと葉物のおかず

いつも作る風邪予防のスープにこの日は朝鮮人参を入れてみました。ああ、でも手羽元から出た脂が浮いてしまって、ばえないので残念。見た目よりずっと美味しいんです。

地元の農家の大根が丸ごとスーパに並べられていましたので、葉っぱを煮浸しにしました。

スープに大根を入れたので、皮はきんぴらにしました。

ヤマモリのプーポッパンカレーの素に、野菜とソーセージを入れて作ってみました。白いご飯に合います。

居酒屋さんが大好きな私も、今はおとなしく家ご飯を作っています。

コロナがどんどん広まり、ついには島根県にも患者が出ました。おそるべしコロナウイルス。毎日門戸厄神さんにお参りしています。