私の工房ほぼ完成しました。

実家の裏にあったボロボロの物干しを、綺麗にしました。物干し機能と、農機具置き場は確保し、脇に流し台とガスの設備を整えました。

作ったのが、塩パンとバンズです。

電気より火の回りが良くて綺麗なきつね色に仕上がりました。

これからは、浜田の地元の方に喜んでいただける料理をご提供できそうです。

 

より良いものを生み出すエネルギーはどこから来るのでしょうか？

そんなことはあまり考える必要はない気がします。自分にできることをする中で、自然に生まれて来るものです。

 

最初はおぼろげな目標も、やっていくうちにはっきりして来るように思います。

 

今まで私は、いろいろなことをバラバラにやってきたのですが、最近、少しずつ、繋がってきたように感じます。なぜだか理由はわかりませんが、少しずつ、その繋がりがしっかりしたものに変化しているのです。ありがたいです。

50年以上生きていると、そうなるのかもしれません。