次回の合評作品（三年前に書いたもの）をリニューアルして校正していたところ、夜更かしが祟って、一週間前から喉が痛み出し、火曜日には微熱が出ました。頭もぼーっとするので、ホームドクターに診てもらい薬を処方していただきました。抗生剤で熱はすぐに下がりました。しかしまだ時々喉がイガイガします。空気が乾燥しているからかもしれません。
ということで一週間は、コンビニや、スーパーのお惣菜とお弁当で暮らしました。
さすがに3日したらもう限界にきました。それで冷蔵庫の中の材料で作ったのが上の画像です
牛ハラミとパプリカの炒め物、大根のピリ辛煮。カリフラワーとモロッコ豆とジャガイモのカレー煮込み、キャベツと鯖の醤油マヨネーズ和え
残り物でもやはりお家のご飯が美味しいと実感しました。
おそらくコロナではないと思うのです。楽観すぎますか？
