「my はたけ」で収穫した33cmもあった大根を使って料理した。
ピアゴの大根コーナーで見つけた「大根こってり煮の素」を使い、「大根こってり煮」を作った。
フライパンを使い、かなりこってりしたものができた。
鶏のモモ肉は、包丁で切りにくかったので、はさみでで切った。
味の濃い大根になった。
おいしかった。
茹でた大根を使い、筑前煮を作った。
あっさりした味だった。
家族にも食べてもらったが、「これ、本当にお父さんが作った?おいしいよ」とほめてくれた。
ほめられると、また作っちゃおうかな?