ピーマンの煮もの

昨年か、暮らしの手帳を久々買い、それに掲載お料理。

ピーマンは焼く、生で食べるが多い？

これは煮物。作ったらおいしい。簡単にできる。

上のヘタをとり（適当でいい）

中に、なんでもいい、豚小間、薄切りなどを詰める。

煮てもお肉は外には出ない。入れやすい形の丸めピーマンを選ぶ。

味も好みで、あとでケチャップをかけてもいい。

冬なら15分位煮るといい。

私はシャトルシェフに沸騰後いれ、完成。

くたっとしたピーマンもなかなか。スープもおいしい。

他の野菜も一緒に煮てもいいか・・