S-1パートナーズ役員会in北見（ホテル黒部）

食による観光のまちづくり推進協議会（愛称：S-1パートナーズ）の

役員会が北見市　ホテル黒部で開催されました。

 

この日の会議での協議事項は２点。

 

①3月に芽室町で開催される「S-1パートナーズ総会」について

②7月上旬に北見市で開催される「「新・ご当地グルメグランプリ北海道2011 inオホーツク北見」について

 

 

①については、

私たちの地域で開催ということで芽室案を説明させていただき、

ほぼ概要は決まりました。

S-1パートナーズ設立一周年を記念してのフォーラム開催も決定。

３月５日（土）　１５時からめむろーど２階セミナーホールで開催予定です。

講師には今話題の・・・。

詳細が決まり次第お知らせします。

是非、多くの皆さんの参加をお待ちしています。

 

 

②については、

２月に北見市で実行委員会を立ち上げ、

７月上旬開催に向けて動き出します。

大きなイベントです。

北見市の皆さんに大変お世話になると思いますがよろしくお願いします。

今年美瑛町で開催されたグランプリでは十勝芽室コーン炒飯は５位。

反省を生かし、さらに上位に食い込めるよう頑張りたいです。

 

役員会終了後は、

同ホテルで懇親会。

他地域の方々から、

またいい刺激をもらって帰ってきました。

ありがとうございました！

美味！オホーツク干貝柱塩ラーメン！！

 

ホタテのエキスと特製ジャンがたまりません！

 

先日、北見市留辺蘂町の

ファミリーレストラン「ef（えふ）」さんにおいて

”オホーツク干貝柱塩ラーメン”を食べてきました。

大盛りにしちゃいました。

 

 

 

干貝柱が２つ、

スープにもたっぷりホタテのエキスが！！

そして特製の「オホーツク醤（ジャン）」が付いています。

これを半分くらい食べてから加えて食べます。

するとスープの味に変化が・・・

魚介のコクが広がり、

また違った楽しみを体験できます。

 

 

大満足の昼食でした。

 

この日の夜は北見市に宿泊。

夜の宴会の席では

オホーツク北見塩やきそばをいただきましたーー。

 

北見には美味しいものがたくさんありますね。

広尾毛がにまつりに芽室町の特産品が出店されます

例年1万人以上の来場がある広尾町の海鮮山鮮まんぷくまつりですが、今年からはイベント名が「広尾毛がにまつり」と変更となり、毛がにを思いっきりPRするイベントとなりました。

芽室町と広尾町は昭和62年7月26日に、お互いのまちの特徴を生かした交流を行う「うみとやまのふれあい宣言」を行い、これまでに様々な交流を行ってきた間柄なのです。

そして昨年同様、今年も同イベント会場内で芽室町の特産品を販売することが決定！
ちなみに販売する特産品は、ごぼうやジャガイモをはじめとする農産物の他、芽室産SPF豚を使用した豚串焼きなど。
会場に来場の際は、芽室町自慢の特産品をご賞味くださいね。

1DAYランチを実施します

芽室町観光物産協会では、明日11日（土）午前11時30分から午後1時30分まで、ゆめ広場～呼路歩来で地産地消にこだわった1DAYランチを実施します。

1DAYランチは450円（先着30名）と驚きの超お得価格！！
今回は来月以降の実施に向けた実証実験的な部分はありますが、価格は1コイン程度で抑えるようにしたい意向のようです。
どんな料理が提供されるのか楽しみですよねっ！

コーンアイス開発への道⑪

スイートコーン生産日本一の芽室町で、

コーングルメの第二弾として開発中の

”コーンアイス”の

開発会議を６日（月）に行いました。

 

この日は、実際に販売するスタイルの議論となりました。

カップに入れた状態のアイスの試作品を試食。

なかなか面白く美味しい商品が出来上がりつつあります。

 

詳しくは、近日中にお知らせします！

 

来年のGWにはデビューさせたいと思っています。