家庭でコーン炒飯！

昨日一昨日の週末はゆっくり休ませてもらいました。
オータムフェストの疲れも一気に吹き飛びました！


日曜日は、息子＋友人の子ども２人を連れ、新嵐山展望台へ
絶景の景色に彼らは何を感じたのでしょうか・・・


昼食は、我が家で、私の手作りコーン炒飯。
炒飯を炒めて、コーンを別で炒めてバター醤油で味付けし、後載せします。
子どもたちには大好評！！

でも、当然ですがお店の味は出ません・・・
やはり「特製コーンバター」がないと、風味や味の深さが違います・・・
もちろん素人の私では、それ以前の問題ですが。


特製コーンバターの存在意義を改めて感じたひと時でした。



※特製コーンバターとは？

十勝芽室コーン炒飯の味のベースとなっている、特製のコーンバター。
北海道クノール食品㈱が、コーン炒飯のために開発した
特製バターは、バターにコーンの風味と味が濃縮され、超美味！！

さっぽろオータムフェストに参加しました！

おはようございます。

９月１９日～２３日の５日間
さっぽろオータムフェストに参加し
札幌大通り公園５丁目会場で、
「十勝芽室コーン炒飯」を販売してきました。


さすが、札幌。
人の数が違いました。
毎日大盛況で、
用意した約１６００食を完売しました。

今年から始まった注目のイベントには
各メディアも押し寄せ、
テレビ局や新聞、ラジオの取材など、
大変うれしく対応させていただきました。


「じゃらんを見て食べたいと思ってたんですよねー」
「テレビで見て来ましたー」
「新聞に載ってましたね」などなど、
これまで各関係機関が告知・PRしていただいたおかげで、
デビュー２か月（７月17日デビュー）にしては、
想像以上の知名度がありました。

イベントでは
コーン炒飯のほか、
北海道クノール食品の協力をいただいて、
コーンスープと土日限定で茹でスイートコーンをセットで提供。
販売初日には間に合わなかったのですが、
２日目からは「未来めむろうし」をトッピングし、大好評！！

数万人数十万人が訪れた大通公園の方々に
「芽室」
の名前が少しでも焼きついていてくれているとうれしいです。
これを機に是非芽室町に足をお運びください。



本当は、出発前にオータムの告知を書き込むべきだったのですが、
準備等でバタバタバタバタバタバタしており、
終了後の報告になってしまいました・・・

近日中には、写真などを添付して、
イベントの雰囲気などをお伝えしますね！！





５日間という長丁場、
初めての札幌での販売。
想像の付かない中で、
準備等にも不安はありましたが、
協議会メンバーのパワーと、
５日間一緒に販売をお手伝いしてくれた
Mちゃんのおかげで
見事大成功で終わりました。
スタッフの皆さん、お疲れ様でしたー

十勝芽室コーン炒飯カップ～ばんえい十勝っち(^o^)/

明日１３日（土）２０：００から、ばんえい十勝会場（帯広競馬場：北海道帯広市西１３条南９丁目１）で、『十勝芽室コーン炒飯カップ』が開催されます。しかも、レース前の１６：４５から実施します抽選会では、１００人に朝採りのスイートコーン２本と、５０円の割引券６枚綴り（各店舗ごとの割引券）が当たりますよっ！！

北海道じゃらん９月号に掲載されていますように、ばんえい前に『十勝芽室コーン炒飯』を食べた方には、無料入場券をお渡ししております。また、ばんえいを観戦後にハズレ馬券１０枚を持って『十勝芽室コーン炒飯』食べた方は、その場でコーン炒飯が１００円割引になります。

ばんえいフリークな方はもちろん、ちょっとだけ興味をお持ちの方も、明日は『十勝芽室コーン炒飯』を食べて、ばんばを楽しんでみませんか？（楽しんでから食べるのもOK(^_-)）

余談ですが、９月９日～１０日の間で開催されました”商店街ふれあいまつり”では、両日で５００食の十勝芽室コーン炒飯の販売がありました！！有り難うございます。

ＳＴＶ どさんこワイドにっ！！！

明日９月１１日（木）、ＳＴＶ（札幌テレビ放送””どさんこワイド”で『十勝芽室コーン炒飯』が紹介されますので、皆様ぜひご覧下さい。<(_ _)>

昨日９月９日から本日１０日まで、ＪＲ芽室駅前で開催されています”商店街ふれあいまつり”で『十勝芽室コーン炒飯』が販売されていますが、当初各日１００食限定販売としていたところ、販売ブース前のテントに長蛇の列ができる盛況ぶりで、初日で２００食が完売しました。よって急遽、本日１０日は２００食～３００食の販売を実施しますので、芽室町へお立ち寄りの際は、まつり会場に足を運んでみてはいかがでしょうか。v(^_-)