ポテトランドめむろ

「未来めむろうし」「マチルダポテト」「SPFポーク」「馬拉糕（マーライカオ）」と、美味しいものを紹介してきましたが、今回はズバリ「ポテト」ですっ！

芽室町における馬鈴薯の年間生産量は125,800tもあり、この生産量は北海道２位！！
また、芽室町で生産されるジャガイモは、煮物、ポテトチップス、サラダ、冷凍ポテトなどいろいろな用途に使用されています。それぞれの用途にはそれに適した品種があり、全ての用途に対応できるマルチ品種は現在のところありません。

芽室町では、全てのニーズに対応できるよう12品種のじゃがいもを栽培しています。もちろん、栽培する品種の数が多いことで様々な困難がありますが、芽室町には「ジャガイモの達人」が何人もいるからこそできると自負しています。
芽室町では、現在も、飽きなく挑戦と研究が進められているのですっ！

芽室町内にあります家庭的料理 いざかや野の花では、この芽室産ジャガイモの自家製ポテトチップスを『十勝芽室コーン炒飯』にトッピングゥ！！（ポテトチップスには、「ワセシロ」「トヨシロ」といった品種が適しているんですよ）
サクッとした食感に香ばしい香りと、ほのかな甘味も楽しめる一品です。
そして何より、ビールにピッタリな『十勝芽室コーン炒飯』を楽しむことができるのも、居酒屋ならではでしょう！！！
ビールのお供には、芽室産「ポテト」と『十勝芽室コーン炒飯』がお奨めです！(^_^)v