つくるかい&Yanzu Diary

お絵描き、陶芸、アイシングビスケット。
小さな幸せと自宅教室つくるかいのお知らせです。

我が家のキビしいアドバイザー

2007-06-24 16:53:18 | 食べもの&ステキなもの
土曜は天気がよいので出かけようと、駅まででて改札で行き先が聖蹟桜ヶ丘に決定。
早めのランチをすませて、駅ビル探索。
新宿に出なくても世界堂(画材屋)はあるし、
お気に入りの製菓食材店富澤商店も入っているので2~3時間があっという間。

主人ははじめて冨澤商店に行ったのだけど、料理が好きなので楽しい!!と喜んでいた。
しばらく娘をたのんで買い物に夢中になっていると、粉類の棚の前で娘と主人が
ありとあらゆる小麦粉の種類をつんつんつんつん袋の上からつついて触っている。

一体なにをしているのかきいてみると、強力粉でも粉の感じが全部ちがうねぇ!
と感心しているのだ。
そんなことした事も考えた事なかったよ笑

家では私の作る物に文句は言わないけれど、
その日の夜も試行錯誤してるレシピの感想をたずねると悪くはないけど、
こうしたらもっといいかも、と恐ろしく的確な感想とアドバイスが返ってきた。
足りないと思われる種類の素材と、投入するタイミングまで!
まぁ、憎いっと思うけれど、やっぱりねぇ、、と思うし、正しい。。。

デザインをやってなければ今頃、料理人だったかもしれないと思う。
あぁ、作る方としてはやり張り合いがあるょ。

がんばって、んまいっっと言わせるよ。


今日は天気も悪いので、近所でのんびり。
散歩帰りに見つけた近所の農家の販売で山桃をひと袋購入。
写真は、今年の梅ジュースも早くも無くなったので梅ジュース第2段と、
山桃ジュース。それから我が家の流行りのピクルス(娘が大好き)です。
できるのが待ち遠しい!

えいが見ました。
遅ればせながら『リトルミスサンシャイン』
久しぶりに笑って泣ける映画をみました。
好きな映画です。
主人公のおデブな小さな女の子が愛らしくて、
うちの子も立派なお腹の持ち主なので他人とは思えずいっそう愛おしく見えました。

3 コメント

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保存食・サイコー (meg)
2007-06-30 14:41:23
やわらかいけど、手厳しいよね、だんな様!
うちのだんなさんも舌には自信あったけど、
この前ききビールしたら全部間違えて!
そーとーなショックを受けてました。
ま、酔っ払ってたんで・・・本人いわく。

今年の夏は畑もしてないけど、
秋になったら畑の再開と、ぬか漬けしたいな。
ピクルス、おいしーよね。
私もやろう。
刺激してくれてありがとう。
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Unknown (yanzu)
2007-06-26 01:28:23

そうね。
私のまわりの食べると言えば!の3本指に入るあなたと共に暮らす人は食にどん欲でないとね!
帰国の際は、必ず遊びにきてください。
いつぞやの蟹の御招待のお礼がずっとしたいのです。
コメントありがとう。
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Unknown (Richard)
2007-06-25 06:02:22
素敵なだんな様。
ワタシの将来のお相手はヤッパリ食に関していろいろ語り合える人がいいですね(笑)

冨澤商店、世界堂...ん~~、懐かしい。

少し時間ができると絵を描きたいな。って思うんだけど、そんなときに画材屋さんへ立ち寄っても、お値段はべらぼうに高いわ、種類は少ないわで、絵をまったく描く機会なくしちゃったな。

ピクルスつくり、ワタシも挑戦したいと思っていたところ今度お勧めのピクルスあったら教えてね。
去年からジャムつくりをはじめました。この季節ブリティッシュコロンビア産の果物は強い太陽の日差しをたっぷり浴びてとても濃厚に甘くなって市場に登場します。それを煮詰めて一年味わうのが最近の楽しみ。

Miss Little Sunshineなお嬢さんにもよろしく。
(あの映画、本当にかわいかったね。)


アイ
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