つくるかい&Yanzu Diary

お絵描き、陶芸、アイシングビスケット。
小さな幸せと自宅教室つくるかいのお知らせです。

焼きカレー弁当

2019-09-22 21:25:08 | 日記

楽チン10分焼きカレー弁当。

二重アルミをお弁当箱に敷いて、炊いたご飯を敷きつめ、
温めたキーマカレーとチーズをかけてトースターで焼き目をつけて、
熱々をアルミごとお弁当箱に戻す。

夏休み中に友達から
休み中のランチに楽チンよ〜と、
たくさんレトルトキーマカレーを頂いてから、この食べ方が大変気に入り、
気づいた時には買い置き。

どうにかこの焼きカレーを器の移し替え無しでお弁当にならないか?と
工夫してみた。

お米が炊けてお湯が沸いていれば本当に10分で完了!

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#キーマ、ミートソース、タコライスの具を作った時は小分け冷凍  #お弁当 
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