何年か前にベランダでベビーリーフを植えたことがあった。
この時は良くできて良く食べたものだ。
そして、最近テレビで「食事の初めに野菜サラダを食べると痩せる」と言っていたのでデパートで買って食べていたのだが、これが結構お高い！
そこで以前のことを思い出し、また我が家で作ってみようと思った。
今回は、ベビーリーフとレタスサラダミックスの二種類を植えてみた。
左の育ちの悪い方がレタスサラダミックス・右のよく育った方がベビーリーフ
同じように植えたのにこんなにも育ちが違うのはどうして？？？
１００円均一のお店の種だから？
ベビーりーフの方はもう２回も収穫したのに。
でもあと１回分しか残っていない。
東京から帰って次を植えることにしよう。。。
レタスサラダミックスの方は私達が東京から帰った頃でないと食べれそうにない。
本当にプランタンに草が生えたくらいの小さな小さな菜園でお恥ずかしい
ベビーリーフ＋キュウリ＋ニンジン＋トマトだけのシンプルな野菜サラダで食べました。。。
そして今年の我家の定番メニューはこれ
おくら＋山芋＋モロヘイヤを合わせた物。
やまとくんはわさびと醤油で。
私はポン酢で頂きます。
元気になりそうな一品です。
さて今夜は何を作ろうかしら？と頭を悩ましているなでしこです。。。
お楽しみに！
--- なでしこ ---
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