能登半島歩き回ってようやく見つけた評判のお寿司屋さんでの蟹、大阪ファミレスっぽい蟹専門食べ処での蟹の天ぷら。美味しかったぁ! で毎年カニを通販で購入、でも裏切られ。でもやっぱり今年も購入。紅ずわいがにポーション500g(25本)ロシア・中国産・AuMarketクーポン使用で3000円。高いの買ってがっかりすると嫌だから。煮物の鍋に最後に入れて軽く火を通すつもりが、入れすぎて身が半分に縮小💦火の入れ方にコツがあるのね。次はバター焼きにしてみよ。
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