粉もの

食欲の秋。炭水化物がおいしい季節になりました。ごはんはもちろん粉ものも大好き。急に餃子を食べたくなった。子供の頃は手伝って包んだことはあるけれど、自分で餡を作ったことがないから、テキトウに。包むまでは良かったが、焼き方?味?で、夫ちゃん、文句こそ言わないけれど、pingpong練習あと空腹だったので、ただ黙々と食べてた。ごめん




練習に行くとMaさんから”いきなり団子”ひとぉつ”といきなり団子をつくるのに必要な皮を戴いた。”いきなり団子”が熊本の郷土菓子なんだって”いきなり”って”突然に”という意味の副詞があるけど(Wikipedea見たら)、”行き成り”（名詞・形容動詞”成り行きまかせ”）から熊本では転じて”簡単に””おおざっぱに”と使われるんだって。読み方はいきなり”だんご”じゃなくて”いきなりだご”だって知らなかった。

Mさんありがとうございます上手にできるといいけど～