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Starfruit@somewheres→Kumamoto→Osaka

心穏やかに~どきどき・わくわく~

お菓子いっぱい

2013-02-15 19:45:28 | 食・レシピ

昨日St.Valentain's day 夫ちゃん、手ぶらで帰宅、家にも板チョコだけ。 obligation chocolatesもなく、まぁかわいそう。今日は熊本市にに行く日。ケ-ニヒスクローネでブッセがセットプライスだったのでお試しで買ってみた。いつもお世話になっているpp matesに。おいしかな?お菓子いっぱいって幸せね。
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久しぶりの武蔵ラーメン&pp@熊本荒尾

2013-02-11 20:18:02 | 食・レシピ

建国記念日。月曜日祝日荒尾体育館へ。ご常連の方々がお帰りになる時間、12寺ごろに着いたけど、まぁいっぱい。ラージも40mmも。お弁当食べてさらに打ち続けている・・・みなさん素晴らしい体力。久しぶりにラケット握ってみた。あぁん。腕が伸びない。振れない。困ったもんだ。どうしよっかなぁ~ショートだけはできるぞぉ。フォアに回り込んで?オールショートだぁ

pp練習ですっかり体が冷え切り帰りは、久しぶりにラーメン武蔵。甘目のラーメン&餃子。でもお客さんいっぱいだから、人気店なのね。夫ちゃんは替え玉。麺のゆで方の好みを聞かれることはありませんでした。九州ラーメンって、カタとか、バリカタとか、聞かれるもの、と思ってたけど熊本はきかれないのね~。
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餃子&チャーシューラーメン(チャーシューは匂いが残ってて残念)

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おっぱいチーズふるふる@熊本

2013-02-04 11:23:33 | 食・レシピ

いつものケーニヒスクローネに行かず、変化を求めて、”ひなたまこっこ”のお手頃価格850円(大は1050円)’’の”おっぱいチースふるふる”を買ってみた。おっぱいって銘打つなら、ちゃぁんと、topにラズベリーとか、桜の花びらとか、付けて徹底してほしいわ。お味もチーズの風味あまり感じられず、なぁんか中途半端。でも、均一スフレは完璧。ふるふる感はなし。しゅわしゅわ感かな。チーズ大好きの我が家ではリピなし。3日たっても、まだなくならない・・・
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またケーニヒスクローネ

2012-12-01 00:31:17 | 食・レシピ

あらら今週二回目。しかもふたぁつ。週末用に。だって玉名にケーニヒスクローネないから~。今日もお昼ご飯の時間がなくて、空腹に任せて他にもいろいろ食糧購入。もちろんも。我が家のエンゲル係数・・・まっ,いいか。毎日おいしく食べられて幸せ
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久しぶりのケーニヒス クローネ

2012-11-28 20:28:03 | 食・レシピ

久しぶりにちゃんと中国語。もうすぐちゃん中国に帰っちゃう。一緒に私も?州へ行って、?学校,?日本定食餐?など夢のような楽しい話。聊天の合間に学習、楽しい時間はすぐ過ぎます。

今週のsweets. 県民百貨店のケーキは一通り全部食べたから、鶴屋へ。久しぶりの ケーニヒスクローネ。いつも栗&小豆のベーネンを選ぶんだけど、”new"の言葉に誘われて、カスタードクリームたっぷりのパイ。うん~ん楽しみね我?天吃甜的,行不行?不行!!明天运?吧!だから、今日はいっぱい食べちゃおうっと

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le creuset(ル・クルーゼ)で炊飯

2012-11-25 22:04:17 | 食・レシピ


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いつも煮物用の鍋、Le creusetで炊いたご飯がとってもおいしいって。試しに初めて炊いてみた。le creusetのHPにレシピが紹介されていて、中火で火にかけ沸騰したら、弱火で15分、蒸らし10~15分。あっという間にできあがり。Kaさんの作ったもち米も入れて、もちもち。程よくおこげもできて、夫ちゃんも大満足。昼夜で3合、二人のお腹の中におさまりました。あぁ食欲の秋


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北海道展@つるやin熊本

2012-11-21 15:43:50 | 食・レシピ

熊本市内、時間があったので開催初日のつるやdepartmentstoreの北海道展へ。お気に入りのチョコレートのお店””ロイズ”には長蛇の列。お取り寄せできるから、並ばないもんいろいろ試食をしてお腹いっぱい。結局やっぱり好きなチーズ系のsweets.購入。 ワインを買いに地下売り場にも寄ってみたけど、北海道展にみなさん行っているのか、お客さん少な目。みなさん北海道の食べ物大好きなのね。
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Kinotoyaのチーズタルト(写真左)。焼き立てをくれました。とってもおいしぃもぅ1box買えばよかった。

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粉ものⅡ~いきなり団子

2012-11-17 13:26:40 | 食・レシピ

Maさんから、味付け練り済みの皮をいただき、いきなり団子作りできあがり。サツマイモは玉名市卓球協会主催のベテラン会でお手伝いをちょこっとしただけで、賞品の予備のものを戴いたサツマイモ。熊本ではカライモ(唐芋)って呼んでるみたい。ここ2週間忙しく、あんこも缶詰。包んだだけ。お芋は薄目にcut..あっというまにできあがり!2皿もできたのに、これまた、あっという間に半分食べちゃいました皮の塩加減とあんこの甘さと薄目のお芋でおいしかった。きっと皮作りが難しいんだろうな~。Maさんありがとうございます。Cimg0893_2Cimg0891_2
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粉もの

2012-11-11 09:56:53 | 食・レシピ

食欲の秋。炭水化物がおいしい季節になりました。ごはんはもちろん粉ものも大好き。急に餃子を食べたくなった。子供の頃は手伝って包んだことはあるけれど、自分で餡を作ったことがないから、テキトウに。包むまでは良かったが、焼き方?味?で、夫ちゃん、文句こそ言わないけれど、pingpong練習あと空腹だったので、ただ黙々と食べてた。ごめん

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練習に行くとMaさんから”いきなり団子”ひとぉつ”といきなり団子をつくるのに必要な皮を戴いた。”いきなり団子”が熊本の郷土菓子なんだって”いきなり”って”突然に”という意味の副詞があるけど(Wikipedea見たら)、”行き成り”(名詞・形容動詞”成り行きまかせ”)から熊本では転じて”簡単に””おおざっぱに”と使われるんだって。読み方はいきなり”だんご”じゃなくて”いきなり
だご”だって知らなかった。
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Mさんありがとうございます上手にできるといいけど~


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ユーハイムチョコレートケーキ

2012-11-06 00:35:44 | 食・レシピ

冬はチョコレートが食べたくなります~ってことで先週のケーキはチョコレートケーキ。”限定ケーキです冷蔵庫に入れたら固まっておいしくないから常温で食べてください”と言われて買ってみた。スポンジは常温でももつのかな?味は~?可以っていうより??虎虎。リピなし
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今週のケーキ

2012-10-27 17:44:31 | 食・レシピ

久しぶりの熊本市内。玉名からJR+bus/tram やっぱりちょっとめんどぅ。class3つ+上通り・下通り歩き回って、昼食を食べる時間がなくなり、夕方空腹のせいで食べものをたくさん買ってしまいましたお腹空いているときってどうしてこうも自制心がきかないんでしょう

上海でよく買っていたビアードパパ。何年か前の中国ではおいしい上質のクリームを使うケーキ屋さんがなかなかなかったので、ビアードパパはとってもありがたかったのでした。食べ過ぎていやになってたけど、ふとポイントカードを思い出し、シュークリームをもらって
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今日のケーキ

2012-10-03 20:53:53 | 食・レシピ

今週は梨のタルト。手作りでなくてごめんね、夫ちゃん。

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明日から2週間西日本旅行。ネット予約して一部受け取り。始めの二日分のticketsこんなにある。あぁ、ダイジョウブかワタシ。。。若かりし頃、勤務先にお菓子をてきぱき焼いたり、外国からのお客さんの食事を作ったり案内したり、楽しくできたのに。今は同時にいくつかのことをこなせない、普段のルーティン以外のことをするのができなくなった。アタマがどんどん固くなっているんだわ~。これって認知症になりやすいんだそうな。いつも通る道順をわざと変えたり、習慣的な日常の動作の順番を逆にしたり、常に脳を使うようにしないといけないって。。。この旅行中お財布落とさないように気をつけなくっちゃね。そろそろ落としそうな嫌な予感

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月餅&今週のケーキ

2012-09-26 22:38:10 | 食・レシピ

もうすぐ旧暦中秋節。中国蘭州からのお土産の月餅をもらいました。今週のケーキ。飽きずにまた栗。秋だもの。玉名駅橋を歩いていたら飛行機に夕日がきらきら反射してとってもキレイ。携帯写メには写らず残念中国語の問題集,1頁も進まず、聊天。啊啊楽しいからまっいいか。

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万琳@熊本玉名

2012-09-24 12:51:49 | 食・レシピ

温泉卓球のあとすっかり眠くなりごはん作りを放棄して、外ご飯。以前同じ場所にあった、あまりお勧めできなかった和食屋さんの暖簾が変わったなぁ。と思っていた”万琳”。名前が変わっただけかもね~と期待してなかったけど、釜飯御膳の看板につられて入ってみた。pingpongの後で畳に座ることができないのでカウンターに座らせてもらわなくちゃ、と思ってのに、なぁんと。畳にテーブル&椅子。まぁうれしぃ従業員の方々みなさん愛想がよろしく居心地がよかったです。

釜飯ができるまでに20分近くかかり、夫ちゃんと顔つき合わせても、さして語り合うこともなく、雑誌・新聞を貸してもらおうと。新聞だけがあったので読んで待ちました。次からは本を持っていかなきゃね。お刺身御膳をorderしたけど日曜の夜のせいかネタ切れで?。天ぷら御膳、あら炊き御膳に変更。すべて味がしっかりついていて、薄味の私は食べられなかったけど、濃い味、甘味好きの夫ちゃんは鯛あら炊きをおいしく平らげました。天ぷらも衣さくさくで1000円で具だくさんの茶わん蒸し、杏仁豆腐もついて二人ともお腹いっぱい。釜飯はお米がもちょっとあった方がうれしいな。薄味にもなるし。お昼はコーヒーもつくんだって。

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先週のケーキ~JR熊本方面行故障停止

2012-09-20 00:26:48 | 食・レシピ

熊本市へ行く水曜日。ケーキを買う水曜日。なのに植木で故障停止復旧の予定立たず。。。のアナウンス。日本の都会じゃちょっと遅れただけでクレームつける人がいるらしいけど、熊本人はなんて静かなんでしょう!西欧でも、定刻どおり発車しないのが当たり前だから、遅れても文句言わない。でも私は1時間待ちで熊本行きを諦めて玉名に帰りました。もう午前の授業に間に合わないから。。。あぁケーキもおあずけ。JRの回数券は””ゴニュウキョウ”を入れますね~”と駅員さんがスタンプ押してくれて再使用できるようにしてくれた。 ”ゴニュウキョウ”って何?初めて聞いた言葉。スタンプ見ても滲んで見えず。帰って調べてみたら ”誤入鋏” ふぅん まだまだ知らない言葉がたくさんあるんだろうなぁ

先週の栗のケーキ 秋ですね

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