あこがれのホテル、北海道の洞爺湖にある、「ザ・ウィンザーホテル 洞爺」のワインを頂きました。北海道出身の友人が、ウィンザーホテルで結婚式をあげたということで、いただいたものです。洞爺湖を見渡す山上に建つホテルで、とても素晴らしいホテルという噂を聞いているので、是非一度行ってみたいと思っているあこがれのホテル。。そんなところで結婚式をあげるなんて、うらやまし～い。。ワインには詳しくないので良くわからないのですが、ワインは、ウィンザーホテルオリジナルのようで、フランス産ワインの赤、白のセットです。とりあえず、白ワインからいただいてみようかと、わくわくしています。白ワインには、やっぱり魚料理でしょうかねぇ。。。けっこう、和食とワインも合うと思います。どんなお料理をつくろうか、思案中です。
