今年も梅シロップを仕込んでみましたわ。だんだんお砂糖が溶けてく様子を見るのも、また楽しみ。手前の梅干は昨年漬けたもの。このコはしわしわにならずにふっくらしたままでした。そして今年は一つだけお醤油につけてみました(たまたまそういうレシピを今日見かけたもので)。どんな風味がつくんだろ~。こっちも楽しみです。
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