仕込み完了～。

今年も梅シロップを仕込んでみましたわ。だんだんお砂糖が溶けてく様子を見るのも、また楽しみ。手前の梅干は昨年漬けたもの。このコはしわしわにならずにふっくらしたままでした。そして今年は一つだけお醤油につけてみました（たまたまそういうレシピを今日見かけたもので）。どんな風味がつくんだろ～。こっちも楽しみです。