スイーツ便の生ケーキです
こないだ作ったのが気に入ったので
これにしましたー
デコレーションは変えて
いちごムースの上に
いちごのゼリーで流れるハートを描いて
さらにハートのゼリーを乗せたよ
見えにくいけど
小さいアラザンもちらほら
側面はいちごチョコで
模様をつけました
明治のリッチストロベリーチョコレート
構造は前回とほとんど一緒
下からスポンジ(今回はスフレ生地)、
チーズムースにいちごムースです
フィルムを巻いて、
リボンをかけておめかし~
プレゼントなのでね
カッチカチに凍らせて
冷凍便にてお届けしました
残ったスフレ生地で作ったロール
ホワイトチョコのガナッシュクリームで
納得のいかない出来だったので
冷凍庫でねんね中。。
ちょっとずつ自分で食べてる
予定日まであと2週間切ったけど
まだまだ太りそぉ…
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