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おいし!たのし!Happy!!Life を目指して

みんながHappyでいられることを願いつつ、趣味や子育て楽しんでま~す♡

キャラメルシフォン☆

2012-08-18 22:58:16 | ケーキ・その他

これもいつの日か

友達が遊びに来てくれた時の

おもてなしケーキです

 

 

ナイフで型出しすると

やっぱりボロボロになる~

 

 

手外し、ドキドキするけど

挑戦してみようかな~

 

 

キャラメルクリームを混ぜ込んだ

キャラメル味のシフォン

 

 

単調な味にならないように

ちょっとマーブルっぽく

混ざりすぎないようにしてみました

 

 

ゆるめの生クリームを

たら~りとかけていただきます

 

 

ふわんふわんで

シュワッとなくなるシフォン

 

 

キャラメル味、超おいしい

ぺろりといけますよ~

 

 

最近、妊婦さんの来訪率高し

ママ友がいっぱい増えて

うれしたのし

 

 

この日も妊婦さんのお友達でした

前からの友達がおなか大きいのって

なんか不思議な気がするけど、

幸せ分けてもらえるわ~

 

 

残ったのは真ん中に生クリームをサンドして

おすそわけしました

 

 

 

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お抹茶のガトーショコラ♪

2012-04-20 21:02:06 | ケーキ・その他

 

ずっと作りたかった

念願の抹茶のガトーショコラ

 

 

ホワイトチョコをたっぷり入れて

抹茶もたっぷり

 

 

ほろ苦で濃厚

抹茶好きにはたまりまへん

 

 

ゆるめの生クリームを添えて

金粉もふったりして

 

 

ホワイトチョコたっぷりなので

ミルキーさとコクもあり

 

 

粉が少ないので

しっとり滑らかで

とろけるような舌触り

 

 

やっぱりガトーショコラが

好きなんです~

もうちょっと改良して

レシピ完成させよう♪

 

 

バニラアイスとかと

食べてもおいしいかも

 

 

 

 

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クリーミィ*ベイクドチーズケーキ

2012-04-16 16:11:25 | ケーキ・その他

なんだか年度初めでバタバタしていて

更新があいてしまいました~

まだ生まれてません

 

 

いつやったか忘れたけど

ちょっと前に作ったベイクドチーズ

 

 

下にクラッカーを敷いてる

シンプルな混ぜるだけの

ベイクドチーズを

食べたくなったので

 

 

レモン汁たっぷりで

すっぱ過ぎるチーズケーキが

苦手なので

私好みにレモンは入れず、

バニラビーンズと生クリームで

まったりクリーミィ系にしました

 

 

そしたら酸味が足りなさすぎた

ので、この上にあんずジャムを

たっぷり塗ってさらに

フランボワーズカシスのジャムを

添えて食べました

 

 

そしたらなんとも

ナイスなお味じゃないの

 

 

レモンの酸味より

ベリー系の酸味で食べる

チーズケーキがツボみたい(知らんわ)

 

 

チーズケーキ大好きなので

理想のレシピを求めて

まだまだ研究は続くのです…。。(たぶんw)

 

 

出産までにたまってる写真を

アップしたいところですが

どこまでできるやら

予定日まであと3日

不安いっぱい、楽しみもいっぱい

頑張りまーす

 

 

 

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濃厚ガトーショコラ

2012-04-10 15:09:25 | ケーキ・その他

 

久々のガトーショコラでした

 

 

ガトーショコラってケーキ屋さんでは

なかなか選ばへんけど

大好き~

 

 

パキってますな~

表面がサクってしてて

中はし~っとり濃厚

 

 

この食感の違いが

またよろし

 

 

いつもの高級チョコたーっぷり

なのでリッチなお味です

 

 

しっかり常温に戻すと

柔らかくってとろける食感やけど

私個人的には

冷たくてちょっと硬い位も

結構すき

 

 

あ~最近

尾てい骨がめっちゃ痛い

 

 

ついに近いか

先週の健診ではまだまだ

と言われたけど

 

 

どきどきするな~

お産恐怖やけどがんばるー

 

 

前回、前々回紹介したものと一緒に

冷凍便でお届けしました~

 

 

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アンパンマンのNYチーズケーキ

2012-03-02 14:26:16 | ケーキ・その他

こないだの誕生日会のケーキ

2つ目はこちら

 

 

しゅうやんのケーキです~

 

 

土台は濃厚NYチーズケーキ

たまーに食べたくなるんです

チーズケーキにはあんずジャム派

 

 

しゅうやんが大好きなアンパンマンを

特大で作って乗っけた

18センチのケーキからはみ出てるもんね~

 

 

クッキープレートも置く場所が

なかったので横に立て掛けた

 

 

今回は黄色のみ天然色素を使って、

それ以外はブラックチョコ、ホワイトチョコ、

いちごチョコを混ぜ混ぜして濃淡付けました

 

 

いちごチョコの色が濃いでしょ~

明治のリッチストロベリーチョコレート

っていう板チョコ使いました

 

 

間抜けな顔の写真しか

撮れませんでした~

いつもやけど

なんちゅう微妙な表情やねん

 

 

クリームチーズとサワークリームが

たっぷり入って、

超濃厚でクリーミー

バニラビーンズ入り

 

 

チーズケーキ大好きなので

ぺろりと食べちゃいましたー

 

 

しゅうやんと二人っきりで

過ごせる時間もあと少し

猛烈にさーみーしーいーーー

(2人目が生まれても一緒にいれるけど

最近ちょっとずつ言葉もでてきて(←遅っ)

もうかわいくてかわいくてたまりまへん

(毎度親ばかでごめんあそばせ

しっかり満喫しないとな~

 

 

 

 

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