今日のお弁当

先日、揚げずにレンジでチンする鶏唐揚げについて、夫からクレームが来ました
食べるときに鶏臭さがあるとのこと。
そういえば、チンする唐揚げ粉を使う前に下味を付けていなかったな私
なので今日の唐揚げは塩麹で下味を付けましたよ～

今日のお弁当は、左から、

豚肉入りきんぴらごぼう、ほうれん草の胡麻和え、ミニトマト、
レンジでチンする鶏唐揚げ、ひじきの煮物です。

やっぱり肉類は下味ありきの料理をすべし。ですね！
クレームもらって良かったです。
私もまだまだだな～