今日は野菜炒めをメインに入れました。
豚小間、ニンジン、キャベツ、茄子、カラーピーマン、しめじ。
結構、具だくさん![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yaho.gif)
豚小間は塩麹で下味をつけたおかげで、ふっくら!
味付けはオイスターソース&醤油で。
その他は、ひじきの煮物と冷凍食品の鶏つくね&オムレツ。
このオムレツは便利で、ありがたいです~
毎日お弁当を作り始めて3年ちょっと。
予定のない日は自分の分も作るようになり、一人ランチも楽しみになりました。
揚げ物が多い日は胸焼けしたりして、もっと野菜を増やさなきゃ…などと反省したり。
お弁当を作るのが楽しくなってきた今日この頃です。
今週はあと一日、がんばるぞ~~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hohoemi.gif)
豚小間、ニンジン、キャベツ、茄子、カラーピーマン、しめじ。
結構、具だくさん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yaho.gif)
豚小間は塩麹で下味をつけたおかげで、ふっくら!
味付けはオイスターソース&醤油で。
その他は、ひじきの煮物と冷凍食品の鶏つくね&オムレツ。
このオムレツは便利で、ありがたいです~
毎日お弁当を作り始めて3年ちょっと。
予定のない日は自分の分も作るようになり、一人ランチも楽しみになりました。
揚げ物が多い日は胸焼けしたりして、もっと野菜を増やさなきゃ…などと反省したり。
お弁当を作るのが楽しくなってきた今日この頃です。
今週はあと一日、がんばるぞ~~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hohoemi.gif)