とんかつ

今夜は、大好物のとんかつにしました

いざ作ろうと思ったら、パン粉がなーいっ

てな訳で、冷凍保存しておいた自家製パンを大根おろし器でパン粉にしちゃいました～

ところどころ粗い部分もありますが、食べられるから良しとします

短時間で二度揚げしたら、サックリ出来上がりました

ビビり～なので？、調理の中で揚げ物は得意ではない私ですが、油の扱いに少しは慣れてきたような気がします。

頑張るぞ～

ちびっこたち

今日は友人たちが、子供を連れて遊びに来てくれました。

写真はお土産に、と頂いた洋梨のタルトです。
控えめな甘さと香ばしくサックリしたタルト部分が、とっても美味しかったです

ちびっこたち、数ヶ月前に会った時は寝返りしたりするくらいだったのに、
今日は歩き始めたり、つかまり立ちしたり出来るようになっていて感激～

子供の成長の速さには、目を見張るものがありますね！

一緒にいて私に慣れてくると近づいてきたり、抱っこして触れ合ったり…

可愛らしくて、癒されました

次に会うときがまた楽しみです