とんかつ

今夜は、大好物のとんかつにしました

いざ作ろうと思ったら、パン粉がなーいっ

てな訳で、冷凍保存しておいた自家製パンを大根おろし器でパン粉にしちゃいました～

ところどころ粗い部分もありますが、食べられるから良しとします

短時間で二度揚げしたら、サックリ出来上がりました

ビビり～なので？、調理の中で揚げ物は得意ではない私ですが、油の扱いに少しは慣れてきたような気がします。

頑張るぞ～