モラタメさんより 『国産冷凍薬味シリーズ５種』 が届きました
こちらの商品は
「副原料および食品添加物を減らし、より美味しさを追求。
個包装の使い勝手を向上してデザインも一新（HPより）」
されたものです。
柚子胡椒なんかはたまにしか使わないので、大容量で買っても賞味期限か切れちゃったり
することもありますが、個包装かつ冷凍ならそんな心配もないですよね
今回はこちらのにんにくを使ってみました
最近私がはまっている切り干し大根のコチュジャンあえです。
個包装のにんにくのサイズはこんな感じです。
２グラム✖８袋入ってます。
それを水で戻した切り干し大根に入れて、
コチュジャンや砂糖、しょう油、ごま油などとあえるだけ。
ピリ辛でポリポリした食感が楽しいです
冷凍でも少し揉めば柔らかくなるのでとても使いやすいです
色んな料理に使いたいと思います。
モラタメさん、金印わさびさん、どうもありがとうございました
