ちょっと失敗食パン

ハルはいつも朝食パンを食べているのですが、買い物の回数を減らしているため食パンが

きれてしまいました。

そこで食パンを焼いてみることにしました

かな～り昔にパンを焼いていたのですがすっかりご無沙汰で、しかも食パンは初めての

挑戦だったのでうまくできるか不安でした。

結果はちょっと不格好な食パンができあがりました

変な形～(笑)

焼く前にこうなることは予想できてたんですけどね。

型に対して生地が大きかったので。

けどエーイとやっちゃいました

はみ出すぎ～

焼きたてを割ったところ。

ふんわりとはできました。

強力粉、薄力粉、蜂蜜、バター、豆乳、イースト、塩と本当にシンプルな材料で作ったので

あっさりした食パンでした。

普段は甘めの食パンを食べていたので、色々加えての風味・食感なんだなぁと改めて考える

機会になりました。

今朝、早速ハルさんに食べてもらいました。

トーストしてバターを塗ったところ。

ここにイチゴジャムを塗りました。

いつもと同じように食べてくれて一安心。

もっと上手に焼けるようになりたいなぁ。

買ってきた方が楽だし、材料によっては買ったほうが安かったりもしますが、自分でこねて

作った食パンは愛着もひとしおです

休校も延長になったことだし、パン作りも頑張ってみようかな。

けど、みんな考えることは同じなのかスーパーのドライイースト売り切れでした

 

 

 

 

 

 

何をして過ごそうか。。。

休校が５月末まで伸びそうです。

やっぱりな…と思いつつもため息も出ちゃいますね

でもいま学校が再開になっても行かせるのは不安で仕方ないのでこれで良かったんだと思います。

うちはハルも弟くんもインドア派なので家の中で遊んでくれるので助かっていますが、家の中だけ

だと刺激が少ないのでね～

何をしようかいつも悩んでいます。

この間スライムを作った時の洗濯のりが残っていたので今日はマーブリングをやってみました。

洗濯のりと水を１：１で混ぜた液体に水で溶いたアクリル絵の具を垂らして模様を作り、それを紙に

写し取るというのもですが、どうも上手くいきませんでした

まあでもそれなり喜んでくれたのでヨシとしましょう

いい笑顔でしょう？

一緒に沢山遊んであげたいのですが、こっちも疲れていることも多くてなかなか難しいところです。

本当にこの状況が１日でも早くおさまり通常の生活が戻りますように

ピザランチ

主人もずっとテレワーク中なのでお昼ご飯も作っているのですが、主人は仕事中ほとんど動かないので

平日は雑炊など軽いものにしています。

土日はさすがに雑炊だと寂しいので、ピザを作りました。

生地も案外簡単に作れるし、結構節約メニューだと思います

トマトソースをベースに玉ねぎ、ウインナー、スナップエンドウなど家にある材料で

なんでもおいしくなるところもピザのいいところ

今回は作り置きの大根の葉と豚バラの炒め物もトッピングしました。

チーズはコストコで買って冷凍しているミックスチーズです。

熱々はとっても美味しいです

ピザ生地は冷凍もできるので多めに作って冷凍しておいて一人ランチでチーズと蜂蜜の

ピザを作って食べたりしています。

買い物の回数も減らしているのである材料でいかに料理をするかが腕の見せどころ（お見せする

程の腕はないですが）です。

もうすぐGWですがその時のスーパーの混雑具合が今から怖いです

 

 

 

 

 

 

便秘解消にバナナオートミールバー

家の中であまり動かないからか便秘がひどくなってしまいました

朝イチで白湯を飲んだり、甘酒を飲んだりはしてるのですがなかなか

そこで便秘解消にオートミールとバナナでお菓子を作ることにしました。

オートミールとバナナとまたしてものシナモン、クルミそしてダークチョコレートを刻んで入れました。

パウンド型だと焼くのに時間がかかるので平たく焼くことにしました。

焼き上がりはこんな感じ ↓

あんまりよろしくないなぁ

これをカットして今朝朝ごはんに頂きました。

砂糖は大さじ２のみであとはバナナとダークチョコの甘みだけですが十分に甘くておいしかった

です

クルミもたっぷり入れたので食感・風味もUP

オートミールのみで小麦粉は使っていません

美味しくて盛り付けている以上に食べてしまったのでダイエットには不向きかもですが

とりあえず便秘解消になってくれればなぁと思っています

 

 

 

 

 

それだけは勘弁してー。

Stay Homeしてます。

主人もテレワークで、私も買い物も週に２回程度にし、ハルのデイは週２回お世話になってますが、

極力外に出ないようにしています。

ニュースなどでも大都会の繁華街は人手が大幅に減っているようですが、逆に増えている場所も

あるみたいですね。

マスクを匿名で寄付したり、高齢者の方の買い物のボランティアをしてあげたり素敵な方も沢山いて

色々考えさせられる時でもありますね。

 

さて、ハルさんの家で過ごし方は、洗面所にこもる６０％、押し入れにこもる１０％、テレビ台の手すり

につかまって激しく体を揺らす１０％、食べる１割１０％、その他１０％というところでしょうか(笑)

洗面所は親の目が届かないので色々やらかしてくれます

洗濯機に色々詰め込んだり、洗面台に入ったり、窓のシートをはがしたりなどなど。

昨日は夜お風呂にお湯をはり（私がお風呂場に行きボタンを押した）、溜まったので見に行くと

モノラン（おかあさんといっしょの過去のキャラクター）のライゴーとスイリンが浮いていて

「またかぁ」と思いよく見ると底にスマホが沈んでいました

このスマホは主人のお古でハルが写真をみたり動画を見たりするのに使ってたものではあったのですが

壊れたのはショックだなぁと思ったらなんと防水機能付きで無事でした

防水って水に長時間沈んでても大丈夫なレベルだったということが今回学べました(笑)

 

でもこんな感じで色々やらかしてくれるので結構疲れます。

本人は悪さしようと思ってやってるわけではないのでね

自粛がいつまで続くのか分かりませんが、親も体力付けて挑みましょう