モラタメさんより 「Efil（エフィル）50ml」 が届きました
こちらの商品は
『エタノールと銀イオン・亜鉛イオンによって、除菌・抗菌から
ウイルス除去・抗ウイルス・消臭までを実現（HPより）』
というもの。
今の季節は特に菌やウイルスが怖いですよね
このエフェィルは菌・ウイルスの除去だけでなく、抗菌・抗ウイルスの力があるそうです。
しかも効果は２４時間
使い方は、布製品、マスク、室内、PC、スマホなどに直接スプレーするだけです。
早速マスクにスプレーしてみました。
色もつかないしすぐ乾きます。
においも少しエタノールの香りかするかな～くらいです。
これだけで２４時間菌ウイルスからバリアをしてくれると思うと心強いですよね
新学期には子供たちの持ち物に使用したいと思います。
モラタメさん、大鵬薬品工業さん、どうもありがとうございました
モラタメさんより 『かんたん塩釜焼の素』 が届きました
塩釜焼きとは・・・「魚介類や肉類などを塩と卵白を混ぜたものでおおい、
オーブンなどで蒸し焼きにした料理です。素材の旨味を逃しません（HPより）」
なんともオシャレじゃないですか
塩と卵白と水でできたもので素材を包み焼くだけではあるのですが、イチから
家でしようとはなかなか思わないですよね
ちょうどクリスマスだし試してみることにしました。
用意したものは、この「かんたん塩釜焼の素」と丸鶏、そして庭から採ってきた
ローズマリーのみ
塩釜焼の素はサラサラな感じです。
ここに500グラムに対して30グラムの水を加えるだけ。。。
なんですが、レシピにはもったりとしたペースト状にする、とあったのですが、
指定の水量ではパサパサだったので私はかなり水を追加してしまいました。
結果としてこれでも問題なくできるのですが、はじめはパサパサでも時間を置くと
水分が出てくるので「足りないかな？」と感じても指定の水の量で大丈夫だと思います。
水を加えた後です。
そして、まず底面に塩を広げ、そこにおなかにローズマリーを詰めて足を縛った丸鶏を
乗せます。
こんな感じ。
で、残りの塩で周りを包むだけ。
ローズマリーが出てますけどね
そして200度に予熱したオーブンで焼き色がつくまで50分焼くだけです。
私は水をかなり多めに入れてしまったのでなかなか焼き目が付かず追加で30分ほど
焼きました。
けど、焼き目が付かなくても中に火が通る時間焼ければ大丈夫だと思います。
焼き上がり。変化なし？
けどカッチカチです。
で、ガンガン叩き割ります。
なんともシュール
けれど、中までしっかり火が通り、かつジューシーに仕上がりました。
塩釜の塩のおかげで味付けは全くいりません。
かなりしっかり塩味がつきます。
モモの部分はとてもジューシーで胸は柔らかく仕上がりました。
この素さえあればとても簡単だし、見栄えがいいのでパーティーなんかには
持ってこいだと思います。
クリスマスイブにおいしいチキンがいただけました
モラタメさん、日本海水さん、どうもありがとうございました
モラタメさんより 「無添加 円熟こうじみそ 750g」 が届きました
こちらのお味噌は
「酒精（アルコール）やだし調味料を一切使わずに、大豆・米・塩・水のみでつくりあげたもの。（HPより）」
だそうです。
お味噌は良く使う調味料だから無添加というのは安心ですよね。
このお味噌でさっそくお味噌汁を作ってみました。
すくった感じはこんなです。
大豆のつぶつぶ感もちょっとあります。
HPではだしいらずとありましたが、私は味噌のみではちょっと物足りないかな。
だしの味に慣れてるのもあるとは思いますが。
やさしいまろやかなお味なのでお味噌汁だけでなく、色んな料理に使えると思います。
寒い季節は暖かい汁ものが美味しいのでこれから毎日活躍してもらおうと思います。
モラタメさん、ひかり味噌さん、どうもありがとうございました
金曜日に弟くんの幼稚園にデコ巻き寿司を教えてもらいに行ってきました。
幼稚園ではPTA主催のイベントが定期的に企画されてるのですが今回が初めての参加になります。
デコ巻き寿司は自分ではまあしないとだろうということで一度位は体験したいなあと
デコ巻き寿司の本も出されているという先生はとっても可愛らしい方でした
材料は先生が用意してくださってるので後は先生の言うとおりに組み立てて（組み立て、って）
行くだけなんですが、これがなかなか難しい
力を入れすぎるとつぶれちゃうし、ゆるゆるでも出来上がりが締まらない。
何だかんだと捏ねくりまわしてできた作品がこちら
↓
サンタクロース
なんとかサンタさんに見えるかな
子供らはもちろん主人も「別に食べたくは・・・」な反応なのでわたくしが責任もって頂きました。
味はおいしかった
まあ酢飯やしね
楽しかったけど自分ではしないかな
だって誰も食べてくれないし～。
将来弟くんが食べてくれるようになったら頑張りたいと思います
今回イベント初参加だったけど楽しかったので、また興味あるイベントがあったら参加しようと
思います
先週の土曜日にハルと弟くんの学習発表会と生活発表会がありました。
同じ日だったけど、午前と午後だったので両方見ることができて良かったです
ハルも小学部最後の学習発表会、頑張ってくれました
お題は「スイミー」でした。
六年生は全員主役のスイミーをさせてもらってました
今年は初めてセリフがあり、ハルも何とか言えてた…かな？(笑)
得意の一輪車も上手に披露できました
衣装も子どもたちが描いた背景の絵もとてもステキで、とても良い劇でした
弟くんも初めての生活発表会頑張ってくれました
弟くんはウサギの役でした。
セリフは口パク状態でしたがニコニコ笑顔のウサギさんとってもかわいかったです
かくれんぼ中。
はみでてるで～(笑)
今までは通園施設と支援学校の学習発表会しかみたことなかったのですが、幼稚園の学習発表会も
初めて見ることができて嬉しかったです
支援学校、幼稚園それぞれの良さがあり、ハル弟くんのおかげでどちらも見ることができ感謝ですね
どっちも子供たちは一生懸命、親御さんたちも暖かい笑顔でほっこり幸せな気分になりました
