素敵な言葉

「梅仕事」という素敵な言葉に出会った。今日はまさにその梅仕事で大忙し、楽しんだ。何と６キロの梅を塩漬け。１キロを砂糖漬けにした。去年漬けた砂糖漬けの梅は先日来食欲のない私に元気を与えてくれ、もうなくなってしまった。昨年友人方より届いた梅ジャム、梅ジュース、シソジュースに随分元気をいただいたので、自分でも作ってみたらあっという間になくなってしまった。来年用だがもう少し作らないとどうも足りそうにない。

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