夏野菜

夏野菜っていったら、何を思い浮かべます？？

ナス、トマト、ピーマン、オクラ、トウモロコシ、ニラ、カボチャ、ズッキーニなどが代表的だそうです。


私は、トマトときゅうりが一番にピンときます。

家庭菜園をしているジィジ畑ではまだまだ未収穫ですが、　　

スーパー等、もう夏野菜のお値段が手ごろになりだしました！

　　（出始め高く、出回ると安くなるもんですよねぇ）

個人的に、夏野菜、大好きです！

色が良い！ビタンミンカラーが元気になります！
そして何より調理が手抜きになれるのがいいですよね！

トマトやキュウリは丸かじりが美味しいし、トウモロコシなんかも茹でて、
手でパキッと折っちゃうだけ(笑)みたいな。

うちはキュウリも皮は剥きません！「そこに栄養があるのよっ！！」って

冬の根菜と違い、あく抜きや皮を剥いで・・・みたいなのがないし！(笑)

まさに忙しい主婦の味方ですね！！


そしてそして、旬のトウモロコシって本当に美味しいのご存知ですか？？

甘くてジューシープリっぷり♪もっともっとととうもろこし♪　みたいな(笑)

醤油屋ながら、醤油焦がしの焼きトウモロコシも好きですが、今の時期は茹でモロコシでしょう！　キッパリ！
　　でも捨てがたい・・・誰か作って・・・

今年モロコシデビューした次女ちゃんは、かんなり気に入りまして、一つ渡すと３０分位は静かに食べております

そしてカスを散りばめるんですけどね・・・

ほら、またトマトやキュウリに見向きもせずに、トウモロコシを掴んでおります（写真参照）