醤油屋女将の  ただいま子離れ奮闘中!!

南国土佐の高知県から醤油味噌屋の女将が家庭に仕事に“てんやわんや”!二人娘の育児ネタは遂に子離れ便りに!

パワースポッ友とランチ譚

2024-03-12 02:08:00 | 旬の食
ご無沙汰ブログになりましたー
高知の須崎からこんばんはー

やっと深夜に復活できる身体に
戻ってきたー✨よかったーー✨
(良いかどうかは謎やけど😹)

またしても!な体調が不良で低調で
胃腸も弱ってw
早朝の早起き辛すぎ状態‼︎でしたので
ブログ放置で身体メンテに努めてました!!

何とかまた無理できる肉体を手にしたので
もう今夜は祝杯とブログですww
(飲食久しぶりー!ナイシュ!)

毎日色んなことがありますし、
あっちゅー間に過ぎ去る毎日!!

もう、三月も、去る具合がひどい!笑😆
何とかしがみつかな。でございます。

土曜日は自宅の5年目点検?
で大掃除でてんやわんやしたり、
まちあるきの受け入れしたり、
来月本格スタートの新規企み打ち合わせしたりであっという間に終わり、

日曜は
部活次女を高知へ車で見送ってあげてーの後、
実家行ったり来たりでわやわやしながら
幼馴染とランチで
サカナ丼、どどーんと頂きました♪

友人とは
おしゃべりが過ぎるので、ほんま
お料理アップ写真しかないので、
いつぞやにとった、
『サカナ本舗』さん外観をどーぞw

昔、郵便局でもあった大正時代の建物です!

観光協会さんのページもどーぞ!
メニューも見れますよ!!

須﨑のサカナ本舗 - 須崎市観光協会ホームページ

  【お品書き】     しんじょう君の銅像も設置されています! しんじょう君のこだわりがつまった銅像の見るさきには           縁...

須崎市観光協会ホームページ

 
サカナ丼は

色んなお刺身乗ってるし、
カリカリの皮美味しいし、
須崎、宮進商店さんの
カラスミがミモザのように、
パラーっとかかってて、
そりゃあ、美味しい!美しい!楽しい!
丼でございました!!

友人との話も弾む弾むで
ほんと、楽しい時間はより早い。

その友とは、定期的にランチしたりで
ほんま、私のパワースポットながやけど、
前回のランチはいつやったかなーーーっで、
記録、記録♪🎵

去年、12月30日の
『フロマジュリー ヤマサキ』さんでの
チーズプレートのランチやった!!

あつあつラクレットチーズをかけてくれるの図!
スイス的プレートとのことで、
これもまた、美味しかったーー
Fromagerie YAMASAKI - 特定非営利活動法人暮らすさき

Fromagerie YAMASAKI - 特定非営利活動法人暮らすさき

  【営業日変更のお知らせ】 しばらくの間<土曜日><日曜日>のみの営業となります。 ご来店予定の方はご注意ください。   ~営業 […]

特定非営利活動法人暮らすさき

 

奥様須崎出身、
旦那様スイス人で
3人キッズの素敵ファミリー、須崎の宝。
うちのファミリー、ご近所やに
行ったことないはずやき、即行かなやな!!w

ってことで、レインボータイムになっちゃったので、
慌てて寝ます‼️

おやすみなさいーーー
明日は味噌仕込みの米蒸しやし、
醤油もやらないかんし
いっそがしーぞーww




須崎のサカナのレモンクリームパスタで

2024-02-28 02:29:00 | 旬の食
この度、三連休の最終日の日曜日、
マルキョー主催の
クローズイベント?!
お客様との語らいモニター会?
的なざっくばらんの座談会、
初開催させていただきました!

場所は大漁堂さんの、2階の
素敵過ぎる応接ルームで♡


メインの議題はこの『節入りつゆ兄弟』w。
去年の晩秋に売り出し開始しましたが、
色々、改良とテコ入れ、
どういう方向性でもって、
拡販していくかを探る、
大事な市場調査の場だったわけで。

主人が作り上げた、渾身の逸品ですが
ほんま、頭下がる、
色々取り入れ、吸収マンが
炸裂してましたww

ラベルも彼のデザインですが、
直ぐにリニューアルしそうな勢いw

あ!只今、私、
もう疲れ切って、
ちょっとのホットウィスキーで
酔ってます!ww

って、支離滅裂文章ですが、
酔わないと打つ手進まないw
情けなブロガーですけんど、
早く書ききって寝ます‼️笑

モニター会がお昼で終わって、
主人と1階の大漁堂さんで
ランチできて嬉しかった✨

疲れた頭と身体に染み入る、
レモンスカッシュ♡
クエン酸ラブ♡

そして、メインも
レモンクリームパスタ♡
ブラックペッパーも最高に、
シャレオツでアクセントで
おいちーー!!

あと引くのに、ボリューミーで
なかなか終わらない素晴らしさ!✨

とりあえず、レモクリ、
美味しすぎて真似したいけど、
なかなか出せない味やなぁー

また食べに行かないかん!ww

大変、好評とのこと。
皆様も是非に。

大漁堂さんでマルキョーの
つゆも味噌も醤油もバックも
売って頂いてますので、
何卒宜しくです🙇‍♀️





おへそぜんざい味わう

2024-01-10 02:36:00 | 旬の食
マルキョー蔵仕事が始まりまして、
やはり、疲れ具合が違いますww

寝落ちしたけど、まだまだダメージ多々の
高知の須崎のお醤油お味噌屋です、
おこんばんはー

月曜イベントで食した
「しんじょう君のおへそぜんざい」パワーで
満たされてるはずなので、

ブログ書いて
夜活家事して寝ます!笑

おへそお餅、最高やないですか

おへそ、2コも入ってましたから!
今回の2日間のイベントで
初登場とのことやけど、
今週末イベントにはやらんみたいやけど、
また何処かで食べたい美味しさ&キュートさでした

ゆるキャラ商店街と化した、
日・月祝イベント、
ほんま、大盛況でしたねーー

遅ればせ参上したの
あんま、お祭り味わえてないけどw
おぜんざいはしっかり味わった!

普段は「海のまち駐車場」の場に、
ステージあり、ゆるキャラ出店あり、で
かなり盛り上がってまして、
多分、そことメイン会場である、
『縁日ひろば』とで、
ゆるキャラちゃん達、
何度か大移動したのだと思われます!

写真、全然撮れてないw

片付け最中、やっと伺ったw
広場には、
須崎総合高校の書道作品が!!

生パフォしたのかなー?
見たかったなぁーー

はい!笑って過ごして
福もらいます!!

はい、服干して
寝ます!!

大福食べたいなぁ…

確か、『梅原晴雲堂』さん、
苺大福はじまったはずやー

明日のお楽しみで頑張るぞぉー

そうか、七日か七草粥。

2024-01-08 01:51:00 | 旬の食
今朝も今朝とて、
早朝からバタバタしてましたので、
七草粥を食べたのは夕食でした

朝食は一人朝マック♡

昼食は主人と合流
天下一品、こってりラーメン♡

一日、次女ちゃん部活応援で
ハンドボールの楽しさ分かってきました⭐︎

写真技術ww

はい、夕食キッチンでは
白ワインドランカーでご機嫌でしたw

しかも、グツグツキムチ鍋をしてからーの
七草粥仕上げ。

キムチ鍋は本日一日お留守番の
長女ちゃんリクエストやったので
それとは別でお粥、ってか
雑炊して〆たよねw

さすがにキムチ鍋に七草入れる気にはならなかった。この私でも!w


七草は前日、ゲットした
かなりのお得品♪

土佐市のドラゴン広場内の
『ひなた』さんで



ここらは前の写真やけれど、
いつも新鮮お野菜やお惣菜やお菓子や
いっぱいの品揃えで

お醤油お味噌の納品ついでに
いっつも大人買いしてしまう!笑

はい、今回、この調子


かなりの草いっぱい粥で
はい、まだまだ今年最強伝説
更新中です。

ひなたさんも、
ドラゴン広場なんて、
ほんまに旬スポットやんか!
奥様は年女!って一緒に騒いだけども、
年場所?!も来てますやん!!

辰年、竜巻級に動こうと
思い立った一日でした。

明日もお休み、うれぴー!
成人の日、おめでとうー
ありがとうーー!

明日は商店街のお祭りも
『コナカフェ』さんのイベント

第6回ツマステも
行けそうだ!!♪

おやすみなさいーーー




で、ででん、おでん

2023-12-28 04:34:00 | 旬の食
はい、深夜活動、キッチリ2時間!
もう寝ます!笑

丑三つ2時にむくっと起きて、
スマホ、食洗機、入浴、
お米洗ってタイマーかけて、
おでんの仕込み!
IH、タイマー出来るの神やわ
愛英知。愛文明。

もうストレッチは諦めて
寝ることにする!

明日?も6時には起きないかんのでね。

今夜は満月のはず!
マルキョー蔵仕事途中、
18時過ぎかな
東の空みたら、
満月が大きいオレンジで上がってきてて
思わずパシャリ
(左がお月様、右の光は街灯)
このお月様みて、
今夜はおでん仕込みを誓いましたw

家に直ぐに食べれるお料理あるの
最幸なのでね。
JK娘らも冬休みで帰宅早いし。

東といえば、
こちら、11月4日の一コマ。

須崎の備忘録に、記しとこ。
知る人ぞ知る、
空き家で荒れ放題となってしまってたけど
土佐の建築技術がほとばしっていた、
『角のない家』。
T字路の角に、綺麗に建っていた
木造の二階建て日本建築、
窓や窓枠なんかまで
全て丸みを帯びて、角がないお家
(道路側の話やけど)
だったのです。

まちあるきの時は、よく説明してましたわー

惜しまれながら、
12月の頭には、
もう更地になっちゃってたなー

書きながら、
今宵のおでんの大根は
面どり(かどとり)
しなかったなーー

煮崩れちゃうかなーー笑
おでん✖️日本酒
今から楽しみやなー笑

さて、マルキョーも28、29日の
あと2日で仕事納め!

なんとか作業だけでも
終わらすぞぉーーーでん!


月末モクモク木曜日のお楽しみ⭐︎

2023-12-22 02:40:00 | 旬の食
また丑三つドキドキ💓ですが
大根下茹でグラグラしてますw
高知の須崎の醤油屋女将です、
こんばんはーー

この冬新発売した、黒の缶ビール、
近年のマイスーパーヒット、
KIRINの「アフターダーク」を飲みながら
白い大根、ゆで卵、
黒白してたらすっかり上機嫌であります笑

もうメリクリもカウントダウンですが、
もうイブイブイブイブ位で
我が家は、、、、

テカテカ美味美味
焼き鳥『鳥よし』の
骨付き鳥で前祝いしました♪♪

いつも元気でニッコニコ、
働き菩薩女将に癒される、
月末木曜日の集金と焼き鳥購入日、

私の充電日でもあリマス、クリスマス。

毎月進化が止まらない、
彼女のお店でありますが、、、

今年、お店も完全リニューアル、

今月初めから、チラシも打って、
お客様還元祭もしながらに、
前々から温めてた企画、
冷凍焼き鳥商品化を
一気にやりきった、
スーパー女将。
敬服です。

冷凍庫のストックに、最高やないすか。

とりあえず、2種類買っといた。

実家にあげよう思ったけれど、
そのまま、今日、一袋開けちゃった(笑)

ショーケース、完璧!!!
今日の午後設置とのこと。

初見できてハッピーでする。

ほんま、須崎の女性は
働きモノ揃い!
私も弱気は、ゆってられん!w

鳥よしさんとこ、
年末年始も営業とのこと!

詳しくは、インスタで〜

さぁ、寝なキャロル。
サンタさん来ないかなー

今年もサタンさんかなぁー👿笑笑




2023年葉月やけども水無月からね

2023-08-07 00:27:00 | 旬の食
8月入る前に書きたかった…
もう、毎日毎日あっつい言いよったらば、
楽しいことも、汗だく仕事も
どんどん過ぎてゆく…
時間とは、何故にこうも早いのか。
コロナ禍でも早い。
明けても早い。
感じ方は違うけど、結局、早い!
そして、どんどん忘れてくーーーーーー
ってのは、悲しいので、
気合い込めて、残し書く。


私のスマホの写真も一気に増えた、
ちょー贅沢で美味しくて、楽しくて、
満たされて、潤った、ランチ会、
『nigari cafeさんの水無月お食事会』
nigari cafe | susakiさんはお料理教室もされてます)


はい、最高です。
マルキョー斜め前の『小松魚店』さんの
奥様主催のお食事会。

コロナ前から定期的に開催されてて、
何度かお邪魔してまして、
毎回素晴らしいおもてなしとお食事の
女子会なのですが、
コロナ明けで久々の場、
ほんっとうに幸せタイムでした🎵

前菜は皆で取り分けて♪

竹籠弁当、もうこんなの
目にも口にも手にも場にも
今ここ、この瞬間、幸せーーー!
な、美しさと楽しさ、美味しさです。

そしたら、旬、はじまりの
とうもろこしを
揚げたてで出してくれる✨

シンプルなお料理とのことやけど、
本当に美味しすぎ!!!

続きまして、
こちらも揚げたてーーー!!!

2種類の春巻きで
ほんま、ほっぺた落ちてった。


お吸い物も、もちろん美味しい。

デザートまで手作りで
キャロットケーキ、最高最強、
すももジェラートも
もう、感謝しかない美味しさでございました。
振り返っても幸せやなーーー

お料理って偉大。
感動が沢山あるのやから。

今回もまちかどギャラリーの
キッチンでのお食事会でしたが、
お久しぶり💖あり、
はじめまして💖ありで、
本当に素敵な満腹満足、幸福光沢な
お食事会でした。

あー、書き残せて、振り返れて、
良かったなーーーー。

今年はそんな話がたーーっくさん、
やから、まだまだブログ書かねばなーー

とりあえず、台風6号!
これ以上、困らせないで!!!!

おやすみなさいーー


チョコにコミット2021 その1

2021-02-16 01:05:59 | 旬の食

昨日はハッピーバレンタイン。
日曜、バレタイ、
朝イチ、チョコプレ、
午後から娘ちゃんの仕込み助手で
1日チョコまみれでした(笑)

手作り女子はエライ!
市販チョコのラッピング長女のでも
大変やったに!(笑)

今年は私からご主人様へは、
マルキョーご近所の
人気の二店からのお品をセレクト

ありがたーい、
間違いなーい、人気お菓子店、
『梅原晴雲堂』さんのと、

お魚屋さんだけど、
全てのお料理に愛された奥様
(どんな料理もお菓子も美味しい)の
人気のスイーツブランド、
『小松魚店』さんの『nigari cafe』の
バレンタインセットをプレゼントしました~✨

梅原さんのチョコは
『上分豆腐』とのコラボ、
豆腐生チョコに、
安和の蜂蜜を使った、チョコトリュフ♪

小松さんのは
焼き菓子たくさんで、
超お得セット!
予約限定販売の買えた!
やった!でかした!私!w

家族みんなで争奪戦で(笑)
頂きました♪

午後イチで買い出しと作るのOKでしょ~
ってナメテかかって、大変でした。。

次女ちゃんとの珍道中チョコ物語は
また明日、続く……w

今日ははよ寝る!
おやすみなさい~

だからおから。

2021-02-13 03:26:25 | 旬の食

深夜シェフ的シュフですw
こんばんは~

またおでん仕上げた!(笑)
そして、また大根の葉っぱを
山盛り刻んだ(笑)

最近は実家から
食べきったと思ったら、
土付き葉付き大根が毎度届いております…w

もう疲れて座り込んだので、
写真は先週?前回のを活用(笑)
この時もおでんして、
大根葉のフリカケして、
そのフリカケとおでんの天ぷら(ジャコ天)で
おからとチンして一品作った図w

最近醤油屋の女将らしくw
ガンガン醤油を消費(笑)

やっぱり冬場は消費量アップやわ。
マルキョーお醤油、
全種類キッチンにおるけど、
私的によく使うのは、
「うすくち醤油」とこの写真の
「濃口醤油 松の甘口」かな。
煮物にはやっぱり使いやすい。

ちゃうちゃう、おからの話!

おから料理、
二人娘が大好物なんで
しょっちゅう作りゆうのですが…

これまた、この使いゆうおからが
やっぱり美味しい。

お豆腐も絶品の『上分豆腐』を
『コナカフェ』さんで買わせてもらいゆうけど、
おからも豆腐も大豆の旨味が凄い♪♪

毎週金曜日、コナカフェさんで、売りゆうので
今日、行かないかんかったに、
すっかり忘れちょったーー涙。

明日、あるかなぁ…?!
朝イチ連絡や!

冷凍しちょった「おから」さんが
ちょっとおったので、
明日も
おからのレンチンケーキ作って
ヨガ行こう♪

休日はおから入りホットケーキを
揚げるか焼くかレンジかで
何かしら作っとくと、
家族みんなご機嫌さま(笑)

去年のクリスマス前は
プレーン、土佐茶のかぶせ茶パウダー入り、
ココア味の
三種類のおから入りレンチンパンケーキ?
で次女ちゃんとツリー作りました(笑)

明日は次女さま、
部活のソフトテニスの練習試合で
お留守やけど、
明後日日曜日は
友チョコ祭りのバレンタインデーなので
がっつりお菓子作りを一緒にやらないかん…

受験生の長女ちゃんは
バレンタインも丸無視な感じなのでw
今年はちょっとは楽なはず!(笑)

さぁ、もう寝んと、
次女さま起こす時間が
もう近い!!!(笑)


クローブ最高。

2021-02-10 02:36:36 | 旬の食

丑三つ時におこんばんは、
今日の仮眠の寝オチは凄かったw
高知の須崎の醤油屋です~

さぁ、あとは、
マルキョー仕事、ちゃっと終わらせて
お米研いで本眠です!

しかし、既に眠い…(笑)

冬は冷たいものは身体冷やしてNGやきに、
ビールも控え目になりますが、
この冬は去年から
マイブーム、クローブちゃん!♪

しょっちゅう
白湯にクローブ投入で
たまにお酒も入れて
がぶ飲みしてます♪
身体にいいことも解ったので、
水筒にも入れてマルキョーへも持っていく程。

クローブ人間です(笑)

では、また!
3時には寝たい‼️
おやすみなさい~