Slushy Snow

昨日の夜から今朝にかけて、

氷のような雪が降っていました。

今朝起きたら、

木が重たそうに雪でまっ白

地面に積もった雪は、かき氷が融けてるような感じです。

テラスをほうきで掃いても　ほうきにべったりと雪がついて、うまく掃けません。

でも、Ladyのために雪かきをしなくっちゃ

母は、がんばりますよ～

ショベルで、なんとか雪かき終了。

一回り小さいトイレ道になりましたが、まぁ、いっかです。

雪がめっちゃ重たくて、、、。

まだ薄暗いうちに頑張ったのに、

Ladyを外に出しても　びちゃびちゃしてるとこには行きたがらず、

雪かきをしていないテラスの上で、トイレをすませてくれましたー。　まぁ、仕方がないか

 

そのあと、義母と義兄と朝食をとり、

義兄は、午後の便でフロリダへ帰ります。

その前に　ドライブウェイと道路の境目の雪のかたまりを除けないと…

除雪車が通った後は、大変です。

この塊は、やばいので、雪かきしなきゃ、車が出られません。

 

朝、主人が、ドライブウェイの雪かきをしてくれていたのですが、

さらに1インチほど積もっていたので、スノーブロアを使って雪かきをしていると、

義兄が出てきて、手伝ってくれました。

帽子も手袋もしてないので、しなくていいと言ったのですが、

「こちらの冬を楽しむのも　いいもんだ」って。

義母も出てきて、みんなでやりました。

めちゃめちゃ重たい雪でしたが、3人でやると、助かりましたー。

 

そして、義兄は、フロリダへ帰っていきましたー。

短い滞在でしたが、たくさんの家族の写真やら歴史の本やら、

そして、親戚のみなさんの話が聞けて、大収穫だったようです。

この後、私の肩と背中と腰は、湿布だらけ。

ながーい「介」の字貼りです。（笑）

つかれたー。

今日の夕食

義兄が、明日帰るので、今夜は最後の夕食

義母は、魚料理をしたいというので、

私が、ご飯、副菜、みそ汁を作ることになりました。

しかし、もうすぐで　ご飯ができるというときに　炊飯器を見ると…

「ぎゃー」　って思わず叫んでしまいました。

スイッチを入れ忘れていました。　　はあ～～～

冷凍ご飯があったので、それをチンして…　あーあ、なんかかなしいー。

まぁ、仕方がないか…

とりあえず、チンしたご飯とみそ汁、サラダ、もやしのナムルを持って、母のダイニングへ。

テーブルには、

キャビンで　甥っ子D-1が釣った魚（冷凍してあったもの）をから揚げにしてありました。

今夜は、甥っ子D-1も食べに来たので、みんなで感謝。

そして、デザートには、アイスクリーム。

これ、一人分です

アイスクリームスクープ　3杯

冷凍ラズベリーとチョコレートソースをかけて。

義兄が、「私がFBに載せたら、嫁に何か言われるー。」と、楽しんでるので、

義兄とアイスクリームの写真を撮ろうとしたら、速すぎてボケてしまいましたー。がっくり。

ボケてるけど、楽しんでる様子、伝わるでしょうか？

義兄は、痩せてるからいいんですが、

何も言わないと、うちでは、これが、普通サイズです。

うちの家族が、痩せない訳が分かるでしょう？　へへへ。

弁当

昨日、とんかつを作るときに　お弁当用のとんかつを

今朝　揚げればいいようにしておきました。

最近、手抜きで

ハムチーズサンドイッチばかりだったので、たまにはがんばって作ろうと。。。

（揚げるだけなので、大げさですが…）

キャベツの千切りだとサイコーなのですが、

それは、ちょっとめんどうだったので、

昨日のサラダの残りで、

まぁ、いっか

（やっぱ、手抜きじゃんって…）

今日の晩ごはん

今日は、ランチに義母方の親戚を招いて、ランチでした。

（私は、今日は、Ladyと遠慮させていただきました。）

義兄が、家族の歴史を調べているので、話を聞くために

近くに住む親せきの方たちを義母が招待したのでした。

 

さて、夕食の準備を始めようと思ってるところへ、

義母が作ったラザニアスープが、たくさん残っているというし、

レモンメレンゲパイも昨日2つ作ったみたいで、一つは、今日の夕食の為ということだったので、

それに合うなにか…

ごはんを食べさせないと欲求不満になる娘がいますから…

なので、今夜は、とんかつ。

オニオンリング付き

そして、デザートは、レモンメレンゲパイ。

義兄は、ランチの時にも食べていましたが、

主人が、「パイを食べるか？」と聞くと

うれしそーーうな顔して困っていました。

あー、シャッターチャンスを逃してしまったー。

もちろん、お母さんの作ったパイですもの。

断るはずもなく…

みんなで、「食べすぎたー」って…。

最近、「まごにはやさしい」が、すっかり頭から離れてる～

こりゃ、いかん

昨日からの食事。

おとといから、フロリダに住んでる義兄が来ています。

家族の歴史を調べるために…。

それで、昨日は、義父の妹家族を招いて、いろんな話を聞いたようでした。

なので、昨日のランチは、みんなで持ち寄りでした。

私は、カリフォルニアロールを作れるようになりたいので、こういう時に練習…まったく失礼な話。あはは

飯台がないので、サラダボールで。形が少しでも似てる方がいいかなと…

ちょっと、それっぽいでしょ？

そして、出来上がりが

ぱっと見ただけで、わかるくらい、すごい雑でしょー？

アボカドを切ってみたら、硬くて、おいしくなかったので、きゅうりで。

それで、ローストビーフ、チキンラップ、ポテト、コーン、チーズケーキなどがあったようです。

当然、残り物がたくさんあるので、夕食は残り物。

そして、今日のランチも残りもの。

ポテトは、主人がアレンジしてグラタンに。

これはこれで、すごくおいしかったのですが、

娘は、昨日の夜は、ヨットのパーティーがあったので、友達とそこへ行き、チリスープを食べたそうで、

昨日の夜から、ごはん（米）を食べてないから、お腹の調子が…

と、いつものように訴えてきました。

何が食べたいのか聞くと、

「ご飯とサーモンの何か。。。」

なにかって…

そこで、クックパッドのサイトに行くと

サーモンのねぎ味噌焼きというのが目にとまり…

同じようなメニューがたくさんあるので、いろいろミックスして、作ってみることに。

 

これは、簡単で見た目もよく、もちろん味もおいしくて、おすすめです。

ひな人形

ネガフィルムのスキャンに夢中になってしまって、

気がつけば、来週はひな祭り

およよ（古っ）

なので、昨日の夜に　ひな人形を出しました。

今年は、この上の写真の下段中央のひな人形が、新しく仲間入りです。

義母から頂きました。

この雛人形は、小さいのですが、

ふつうのおすましして座っているひな人形とは違うでしょ？

あれ？　これは、ひな人形じゃないのかな？

まぁ、いっか

このお人形、なかなか素敵なんです。

お雛様側から撮るときと

お内裏様側から撮るときとでは

ちょっと、表情が変わる感じがするんです。

色も必要最小限で、いい感じ～

 

ひな人形たちのおかげで、家の中が、明るくなりました。

　　　

スノーマン…その後

この前作ったスノーマン、

5日経った今日、まだ、げんきです

と思ったけど、近寄ってみると、

南側のおひさまがあたるところは、蒸発してギザギザになってました。

頭の部分を見ると、「アンパンマン」を思い出してしまいました。

アンパンマンは、

お腹がすいて泣いてる子を見ると、自分の頭のパンを分けてあげるでしょ？

なので、うちのスノーマンも

この部分を泣いてる雪ん子にでも分けてあげたのかな？

なーんてね。（笑）

Ladyが、病気?!

この1週間、階段の上り下りをしないLady

それが、おとといの夕方からは、とうとう歩けなくなりまして…

昨日は、朝、トイレの為に外に出しても　用事を済ませた後、2,3歩　歩いたら座り込んで…

抱っこして家に連れて入るほどでした。

朝ご飯も食べず、水を飲ませようとお皿のところに連れて行っても、お水も飲もうとしません。

これは、とっても心配

なんとか私の手を濡らし舐めさせて、少しでも水分補給。

 

そして、獣医さんにアポイントをとり、今朝、義母といっしょに連れて行ってきました。

 

部屋に案内されて、先生が来て、いろいろ問診を受け、じっさいLadyの背骨とかチェック

背骨の一節一節を押していって、「これは、背骨が痛いのかも。胴が長い犬によくあるの」って…

「レントゲンを撮って診るなら、130ドルくらいかかるけど、どうする？」って。

ダックスフントのなりやすい病気に”椎間板ヘルニア”って、言われているので、

「それかもしれない」という不安があったので、レントゲンを撮ってもらうことにしました。

 

10分くらいかかるというので、義母と待合室に行き、コーヒーを淹れて飲みました。

コーヒーは、今流行の1杯1杯をカップに入れられるコーヒーメーカーのやつなのです。

すごいいいサービス。

好きな味のコーヒーを選べます。へへへ。

 

さて、レントゲンの結果が出まして、説明を受けることに…ドキドキ

結果は、いい知らせでした

「骨に異常はない」って。よかった～～　ほっ。

「たぶん背中の筋肉を傷めているんだろうから、痛み止めの薬を7日間飲ませてください。」と。

[DERAMAXX 25MG TABLETS(7コ、1日1コ)]

そして、「階段の上り下りやソファーやベッドへの上り下りも抱っこしてあげるように」って。

お会計は、200ドルちょっとかかり、イタイ出費ですが、

内臓とか骨の病気じゃなくて本当によかった。

Lady　…　ただいま11歳半です。

元気で長生きしてほしいなー。

ゆきだるま

雪が降りました

水分を多く含んだ雪です。

せっかく、「春ももうすぐかなー」なんて、思っていたのに…。

今朝、主人が、Ladyのために少しだけ雪かきしてくれたので、

ぐるっと道を作るのは、私の仕事

こんな雪の時は、雪だるまを作りたくなります。

ちょっと休憩してから、”雪だるまキット”を出してきて、雪だるま作り開始

あっ、”雪だるまキット”というのは、

雪だるまの目鼻になりそうなものや

帽子や手袋など、つかわなくなったものを容器に入れてあるのでした。

いつでも雪だるまを作れるように。

こういうことだけは、すすんでやれる私…

 

雪だるま、完成

アメリカ式は、3段なのですが、重いので、２段で「まぁ、いっか」と…

そして、Ladyといっしょに外に出ると、

雪だるまに気がついたLadyは、ちょっとびっくりして、「ううう～～～～っ」って、威嚇してます。

「大丈夫、雪だるまだよー 」というと

ここまでは近寄ってみたのですけど…

なにせ、チキンなもので、これ以上そばには行きたくないようで、

そそくさと私の方まで戻ってきました。

そのあとも、何度か外に出しましたが、

ちらっと見るのですが、

なるべく目を合わさないように…って感じが、態度でわかるのがおもしろいです。

かわいくできたと思ったんだけどな～～～

Ladyにとっては、「なんじゃ？これ」って感じなんでしょうねー。

楽しかったから、まぁ、いっか

スキャナー

主人の誕生日プレゼントにスキャナーを買いました。

私が欲しかったのですが、お金を払うのはどうせ自分だからと…（笑）

場所を取らない小さいものにしようか、

いろいろ迷ったのですが、

ネットで調べたり、直接お店に行ってみたり…

ネットで調べていると、コンパクトなものがあったのですが、

レビューとか見ると、考えさせられまして。

 

どうせなら、

35ｍｍネガフィルムとスライド用のフィルムもスキャンでき、

コピーもできるものがいいということになりました。

結局、主人がネットで注文してくれ、これが誕生日前に届いたのでした。

うちは狭いので、これはちょっと場所がかかるのですが、

まぁ、いっかです…どうにかなるさー。

黄色の矢印のところに2本（枚？）のフィルムを入れられます。

 

現像に出したときに、

アメリカのフィルムは、4枚ずつ（4枚の写真ごとに）で切ってありますが、

日本のは、6枚ずつで切ってあります。

 

これは、ひとつのところに写真6枚分入りのフィルムが入れられるので、ばっちりです

もちろん、1列に6枚以内なら、OKです。

さらにスライド用のフィルムもスキャンできるのです。

義母は、たくさんのスライド用のフィルムを持っているそうなので、ちょうどいいです。

そして、普通の写真もスキャンできます。

 

普通の写真をスキャンするのに　このアダプターをはずして、

ガラスの上に間隔を置いて、

写真を並べられるだけ並べると、

自動的に、1枚ずつ「マイピクチャー」に入れてくれるのですー。

もう、親の手を煩わせないめっちゃ賢い子です。

なので、ネガのない私の赤ちゃんの頃の写真などをスキャンしまして…

その後は、とにかく35ｍｍネガを出して、毎日スキャン中です。

もう、かわいい写真がたくさん出てきます。

そんな感激の中、こんな写真をコラージュして作ってみました

もちろん白黒がわたくしであり、カラーが娘です。

撮った角度が違うのですが、

部分部分を見ると、どことなく似てるかなーと、ちょっとうれしくなりました

だって、いつも人から

「娘ちゃんは、お父さんに似てよかったねー」と…

　

この言い方、悪意があるでしょ（笑）

もちろん、「お父さんにそっくりねー」とだけ、言ってくださる方もいるのですが…。

 

そうそう、35ｍｍネガフィルムから、こんな写真も出てきました。

私の足、そっくり

バレンタインデーに

バレンタインデーにリング型で焼いたマーブルシフォンケーキ

切ってみたら、横縞～～　

マーブル模様になるはずが…

 

味は、甘すぎずいい感じ～

…なので、

「まぁ、いっか」

ホイップクリームを添えて

Blood Oranges

先週末にWalmartに買い物に行ったときに　Blood Orangesを見つけました

実は、金魚のえさとPomegranateのチョコレートを買うために。

でも、売り切れで、

隣にあったAcaiベリーとブルーベリーのチョコを買いました。

 

話は戻って、Blood Orangesですが、

一袋　＄3,99くらい。

みかんは、一袋＄4,99くらい…。

前から、Blood Orangesは、気になっていたのですが、

他のオレンジ類よりも高いし、あまり見かけなかったので買ったことはなかったのでした。

なので、今回は、もちろん買ってみました

名前の通り、血のように赤いので、この名前がついたのだそうです。

ネットで調べてみると、

『ブラッドオレンジの赤い果肉の秘密は、「アントシアニン」と呼ばれる色素によるものです。

「アントシアニン」はフラボノイドの一種で、抗酸化物質として知られており、

ブルーベリー等にも含まれているポリフェノールの一種なんです』

と書かれてありました。

からだによさそうでしょーう？

 

FBで、「ジュースにしたら…」ということになったので、

今日、絞ってみました。

このコップ1杯で、オレンジ4コ分でした。

絞った後は、手がまっかっか

でも、「まぁ、いっか」です。

風邪が治りそうな強力な色でしょ

 

ただいま、風邪ひき菌と格闘中なのでした

バレンタインデーに

バレンタインデーに風邪をひき、背中がだるく、何もする気なし

でも、FBを見ていたら、みんないろいろ作ったり、あげたりしてるし…。

やっぱり、なにかせな。。。

何を…

ブラウニーを焼いたけど、なんかバレンタインという雰囲気じゃないし、と思って、

コーヒーマーブルのシフォンケーキをリング型で焼きました

そしたら、主人が、フレンチベーカリーで、ケーキとマカロンを買ってきてくれたのでした。

私のは、飾りもクリームもなかったので、ちょうどよかった

食後のデザートはそっちを。

かわいいケーキでしょう？

アメリカのバレンタインデーは、男女問わず、家族でも交換するので、しっかり家族分の４このケーキと4このマカロン。

どれにしようか決められないなあと思っていたら、全部４つに切って、食べようということになりました。

けんかしないので、グッドアイディア

このイチゴのケーキ、めっちゃかわいい～

これ、オペラでしょうか？　あれ？　金箔は、誰に行ったんだろう…

これが一番気になったケーキ。

なんかおいしそうでしょーう？

なにか、クランチーなものが入っていました。

これは、レモンメレンゲタルト。

上の渦を巻いているのが、メレンゲです。

このアイディアもいいです。

そして、マカロン。

今回は、ティラミス味だったようです。

　Happy Valentine's Day　

ひさびさの「まごにわやさしい」夕食

おとといは、ジャズナイトクラブでの夕食。

昨日は、誕生会で、レストランでの食事。

娘の「ご飯が食べたーい」が、出るだろうなーと思っていたら、やっぱり出ましたー

なので、今夜は、サーモンです。（意味わからん）

 

せっかくの魚料理なので、ひさしぶりに「まごにはやさしい」食事にならないかなーと考えまして。

 

メインのサーモンは、チーズ焼きです。

玉ねぎとマッシュルームをオリーブオイルで炒めて耐熱皿へ敷き詰め、

サーモンをおいて、ねぎとチーズをのせてオーブンで焼いたもの。「に・や・さ・し」入り

ちょっと油断してこげこげー。

 

豆（グリーンピース）入りのパスタサラダ。「ま・や」入り

スイートポテトのビール揚げ。「い」入り

そして、ご飯は、豆と雑穀入りごはん。「ま・ご」入り。

みそ汁は、豆腐とわかめとねぎなので、「ま・わ・や」入り。

野菜が、めっちゃ少ないので、反省。

パスタが、3色なので、野菜が練りこんであるだろうとちょっと期待

確認に行くのがめんどくさいので、「まぁ、いっか」

でも、「まごにわやさしい」が、できましたー。

おまけのゼリー付き

Hibachi レストランで誕生会！

日曜日に主人と甥っ子の誕生会ランチをHibachiレストランでしました。

　　　　

バフェースタイルなので、好きなものを取りに行きます。

上の写真は、私が食べたものー。

最初のお寿司がすごくおいしくて、感激

今までに食べたどこのバフェーのお寿司よりもおいしかったー

そして、二皿目のアサリ。

身が大きくて、ふっくらしていて、こんなおいしいアサリは久しぶりに食べましたー。

ところで、主人と娘以外はみんな　Hot Teaをたのんだのですが、

義母たちは、マグカップで、私だけ、湯呑み

なんか、仲間はずれ感が…。

サーバーの子の心づかいなんで、喜ばないといけないんだけど…。

義母たちの方が、日本（アジア）の文化を喜ぶのになー。

「まぁ、いっか」

特別待遇してもらったと思おう～。ふふふ。

で、甥っ子と義姉は、もうテンション高っ　特に義姉。

「これ、おいしいよー」「あっ、これもおいしいんだよー」

って、次から次と、おすすめを教えてくれる義姉。

お寿司をなかなか食べないなあと思ったら、

「これが、私のデザートよー」としあわせそーう

あははは、まけたー。

 

この後、家に帰り、カードとプレゼントをあけて、アイスクリームケーキを食べて、おしまい。

あ～、お腹がはちきれそーに苦しい～～

バフェーだと、つい欲張って食べすぎてしまう…

これだから、いつまでたっても痩せないんだよなー　

わかってる。わかってるんだけど…