まぁ、いっか!日記

日々の出来事を気の向くままに 
ムリせずマイペースで...

ハロウィンに

2015-10-31 23:43:43 | お料理

今年のハロウィンは、まったくやる気なし

娘の誕生日ですが、娘はこっちにいないしね~。

今年は、飾り付けも出さないままだったのです。

怠け者すぎるでしょう~?笑

義母は、ちゃんと飾り付けをしてたから

まぁ、いっか

なのでした。

 

でも、かぼちゃプリンが食べたくてレシピを検索

ゼラチンでできるというプリンを作ってみました。

かぼちゃも缶詰ね。

手、抜きすぎ

メイプルシロップもモラセスもなかったので

アイスクリームにかけるチョコレートでデコ

 

味も見た目も

まぁ、いっか

と、なりました~

 

 

まぁ、気持ちだけでもハロウィンの気分をね。

 

そうそう、Trick or Treatに来る子に

私は、一度だけキャンディーをあげたのですが、

その時の3人の女の子が、めっちゃ可愛かったのでした。

一人は小学校に上がるまえくらいで、二人は小学校の低学年くらいかな~?

3人ともプリンセスでしたよ。

衣装から髪型からお化粧まで、完璧~

お行儀もよくって、私は、いい時にキャンディーをあげられたな~って

いいハロウィンでした。

 

 


初雪

2015-10-29 12:12:07 | 日記

午後に雨から雪に変わりました。

みぞれまじりの雪です。

とうとう秋も終わりかな~?

 

Ladyも外に行こうとするのですが、

ドアを開けたとたん

家の中へダッシュ

はぁ~、まぁ、いっか

 

でも、何度も外へ行こうとトライしてダッシュを繰り返し

どうしても我慢ができなくなった時に

ダッシュで外に行ってトイレをしてくれます。笑

おりこうさん

 

夜には、雪が積もっているかなーと外に出たけど

芝生の上にうっすら

でも、写真に撮るのは難しそうだなーと

家に入ろうとしたら

家の側に置いてるプランターの中に積もっていましたよ。

 

朝、ドアを開けると

テラスの上にミミズがいーーーーーっぱい

見たとたん、心の中はパニックです。

ミミズも寒くて避難したかったのかしらね~

でも、家に入ってこられるのは

まぁ、いっかとは思えないので

ホースをとって「JET」にセットして草のところまで流しました。

 

この週末は、テラスのところを片付けないといけないのかな~?

 


隣のメイプルとうちのメイプル

2015-10-28 22:58:46 | 庭のことなど

10月の半ばになって、やっと隣のメイプルの紅葉が始まりました。

うちのメイプルの葉っぱも 5、6枚ほど赤くなってます。

毎日、窓の外を見るのが楽しみでした。

きれいだなーと写真を撮ってると

おやーーー?!

隣にもう一本のメイプルがあるではありませんか

よく見えないので、庭の端っこの方に行って写真を

ねっ

ちいさなメイプルがあるでしょう

いつ植えたんだろう?

または、この大きなメイプルの種から大きくなったんでしょうかね~

それにしても、

この小さなメイプルはうちのより小さいのにもう紅葉まっさかり

  

となりのメイプルは、

本当に毎日毎日 

色鮮やかになっていって元気をもらってました。

うちのメイプルは

まだまだな感じ

いつもだと重ねて撮ると一体化して見えるんですけどね~

まだかな 

まだかな~

隣のメイプルの葉っぱが、ひらひらと落ち始めた頃

ようやく

一体化して見えますかね

アップにするとまだちょっとかな?

うちのメイプルの今年伸びてきた枝の葉っぱが、

なかなか紅葉しないんです。

普通は、木の上の方から紅葉してくるはずなんですけどね~

離して写してみると

でも、うちのメイプルもなかなかきれいになってきたでしょう~?

雨が降ると葉っぱが色鮮やかになって、とってもきれい

上の方は、相変わらずまだまだなんですけど

これはこれで、私の好きな色の組み合わせなんで

まぁ、いっか

隣のメイプルの葉っぱは、落ちてしまいましたが、

時間差のおかげで、うちのメイプルの紅葉を楽しめます。

 

この雨が午後には雪に変わりました。

もう少し、秋を楽しませて~


ミントシロップとミントティー

2015-10-21 10:30:32 | レシピ

TVで、ミントティーが紹介されていたのでなんだか飲んでみたくなりました。

庭のミントをさっそくチェック

紫蘇は、霜でだめになりましたが、ミントたちは元気!

うちで一番大きなボールにいっぱい摘んできました。

こんなにたくさんあるのに

葉っぱをとって計ってみると32g

 

ネットで探すとこのレシピを見つけたので忘れないように載せておきます。

 

 ミントシロップのレシピ 

ミントの葉  20g以上(砂糖と同じ量までが目安)  〔今回は、32g〕

水   100cc  〔今回は、400cc〕

砂糖  150cc  〔今回は、230cc〕

レモン汁  少々(今回は、入れるのを忘れました。)

 

1、鍋に水と砂糖を入れ沸騰させる。

2、火を止め、ミントを入れて蓋をして10分蒸らす。レモン汁を入れる。

3、清潔な瓶に入れて保存

 

ジャムの入れ物はたくさんあるのですが、シロップを入れる瓶がないので

これで。

まぁ、いっか

出来上がりは、500ccくらいになりました。

ほんのりときれいなグリーンになりました

 

ミントの効能を調べてみると

風邪、胃もたれ、不眠、ストレス、口臭予防、消化促進などに効果があると書かれていました。

http://www.herb-magazine.com/

 

シロップを作った後のミントの葉っぱは

甘みがあってこのまま捨てるのはもったいないな~

と思い

ミントティーを淹れてみました。

 

ミントティーのレシピを調べてみると

中国の緑茶の葉っぱを使うんだとか。

中国の緑茶って持ってないし飲んだことがないので

日本の緑茶でいいでしょうかね~

 

このティーポットの中ね、、、

ミントが多すぎて緑茶の葉っぱが開かないんじゃないかとちょっと心配

 

私のカップのトトロも心配そう~

 

緑茶の香りとミントの香り

そして、ほんのり甘くてね。

 

気分転換になって とってもいいです

おいしい~

  


義兄家族と食事

2015-10-09 22:45:12 | 旅行

毎回オーランドに行く時には、

甥っ子Kを食事に誘うのですが、

いつもタイミングが合わずに会えなかったんです。

でも、今回は、大丈夫そうだったので

主人が義兄夫婦も誘い

レストランを予約してもらいました。

 

義兄たちは、来る時に5つの交通事故のせいで1時間ほど遅刻。

私たちは、おなかぺこぺこで待ちましたよー。笑

義兄たちが、無事に来ましてテーブルへ。

飲み物を頼んで乾杯~

久しぶりに会った義姉も甥っ子Kも元気そうでうれしい~


アプタイザーは、フラットピザと蟹かなんかのディップのだったかな?

 

そして、メインは、

主人が、ステーキサラダ

これは、ガラスの筒の中に入ってたんです。

テーブルに持ってきて、ウェイターが筒をとってくれました。

なんとステキな

 

そして、娘がサーモン。

めっちゃおいしそうでしょう~?

 

私は、ホタテの貝柱リゾットと共に~

貝柱がすごくおいしかったのですが、

リゾットがとってもおいしかったのですよ。

 

義兄たちのは、写真は撮れませんでしたが、

甥っ子Kは、主人とおんなじサラダだったかな?

そして、義兄が、ウズラ料理

義姉は、魚料理でした。

 

そして、デザート

私と主人は、シェアです。

そして娘は、

どちらもすごくおいしかったです。

 

この日は、デザート、食べ過ぎでしたね~

でも、

すっごくおいしかったので、まぁ、いっかでした。

 

 

 

おいしい物を食べて、心もおなかもHappy~


 


EPCOTへ

2015-10-09 21:31:50 | 旅行

朝食をボードウォークのレストランで食べました。

この前会えなかった娘のルームメイトも誘いまして。

主人とKちゃんは、ワッフル

私と娘は、りんごのパンケーキ

それぞれ、シェアしながら食べました。

このボードウォークは、景色がものすごくいいので、食後に記念撮影です。

向こうの方(ライトハウスの左側)では、ボートの貸し出しなどあります。

 

そして、これは、プールの滑り台のところです。

このプールは、スワンやドルフィンなどこの辺りの3つのホテルに泊ってる人専用かな?

まぁ、高級ホテルなので、私には関係ありませんが。。。笑

 

記念写真を撮って、エプコットまで歩いて行きました。

エプコットでは、フード&ワインフェスティバルをやっていましたが、

ブースは11時からだというので

ちょうど通りかかったところにあったマイケルジャクソンのCaptain EOを見て

80年代を懐かしんできました。笑

 

 

そうそう、私の好きなクレイズンのところが作ってありまして

クランベリーブッシュがあり、

プールには、クランベリーがいっぱい

中に立っているお姉さんは、汗びっしょりで説明してくれていました。

 

私たちも暑かったので、コカコーラのところに行き、

前回同様、ただでいろんな国のコカコーラ製品を試飲してきました。

 

それから、エプコットの世界一周~

とりあえず日本ね。

今回は、前を通っただけです。

日本のところは、ワインではなく酒でしたよ。

 

私たちもワインと料理を楽しみたかったのですが、

暑かったので

ドイツのところで、ビール!

4種類のサンプラー

ひとつのビールが、ハチミツレモン味でおもしろかったです。

暑くて汗をかいていたので、これもありでした。笑

ドイツだったので、せっかくだし、ソーセージも食べたかった~

 

それから、今回は、ほとんどの国の中に入ってみました。

いつも行くところがだいたい決まってるので

入ったことがない国を中心に。

イギリスのお店で紅茶を買おうかどうか迷ったんですよね~

ちょーーっと高かったので、まぁ、いっかとあきらめましたが

ティーポットカバーとあきらめた紅茶は、やっぱり忘れられないので

買っとけばよかったー

 

それから、フランスの外のブースで

クレームオブブリュレを売っていたので

主人と半分こ

 

そして、お店に入ってみたら

ファストフードのところでは、

私たちにとっては、とっても魅力的なショーケースの中~

もう、全部食べたーい

でも、ランチを食べてなかったので

サンドイッチを半分こすることにして

迷いに迷って、デザートをふたつ選びました。

うう~~~ん

これ、めっちゃおいしい~~~

ワインは楽しめませんでしたが、

いろんな国を楽しめました。

 

また、行きたーい。

 


ハロウィンパーティ@マジックキングダム

2015-10-09 01:35:44 | 旅行

ハロウィンが娘の誕生日なので、

少し早いですが、娘の誕生祝いにオーランドへ行ってきました。

今、ディズニーワールドのマジックキングダムでは、

夜のスペシャルイベントでハロウィンパーティをしています。

チケット1人約70ドルです。

普段の入場料は、約100ドルなので少しお安いです。

ハロウィンパーティーは7時からですが、

このチケットでは、4時か4時半くらいから入場できるそうです。

でも、私たちは、娘の仕事が終わるのを待って行ったので

7時前に入場しました。

入場するとリストバンド(一般入場のお客さんと区別するため)をつけてくれて、

Trick or Treat用のバッグもくれます。

ハロウィンの飾りもかわいいです。

そして、たくさんのお客さんたちがハロウィンのコスチュームを着ていました。

中でもすごく目立ったのがこのカップル。

おもむろにズームして撮る勇気がありませんでした。笑

 

とりあえず、7人の小人ちゃんたちに会いに行きました。

7人全員といっしょに写真が撮れるなんて、めちゃめちゃうれしかったです

それから、パパッと夕食!!

カップもかわいい

それから、Mickey's "Boo To You"Halloween Parade

 

それからシンデレラ城の前である3人姉妹のショーを見に行きました。

ステージの前があいてたのでラッキー!

足が疲れていたので、「まぁ、いっか」で地面に座って待ちました。

Hocus Pocus Villain Spelltacular Castle Show

マレフィセントをはじめ、ディズニーのいろんな悪役たちが大集合でした。

そして、このまま花火を見ました。

最高~

 

それから、またうろうろ。

プーさんとその仲間たちがいたので、行列に並びました。

ここでも、けっこう待ちましたね~。

でも、ハロウィンコスチュームを着て、4人いっしょに撮れることはないので

1時間くらいの待ち時間はなんのその!

これが、もう11時過ぎていたので

他の行列に並ぶのは無理で帰ろうとしましたが、

トーキングミッキーのところは、10人ほどしかいなかったのでそこに行きましたー。

サリーとジャックもどこかに居たそうで、会いたかったなー

 

ハロウィンパーティ、楽しかったです。

  

 

 


ミッキーからティンカーベルへ

2015-10-08 21:00:05 | 旅行

今回もディズニーのホテルに泊りました。

すると、シャンプーや石けんがティンカーベルに変わってました。

石鹸にティンカーベルがあるかどうかチェック

ちゃんとありました~。

それから、シャンプーたち

ボディーソープやボディーローションもありました。

 

でも、なんでティンカーベルに変わったんだろう?

ミッキーの耳があるボトルがかわいくて好きだったんですけどね~。

まぁ、いいのか

ちなみにミッキーの時はこんなでした。

かわいいんですよね~


紅葉

2015-10-07 10:26:49 | 庭のことなど

朝、外を見ると

フロントヤードのメイプルの葉っぱが朝陽に透けて

まぁ~、うつくしいこと

最近、なにかとやる気がなかった私も

ちょっとウキウキ

急いでカメラを持ってきて外へ。

ううー、さむいっ

ジャケットをとりに行くと、このキラキラがなくなるかも~

まぁ、いっか

ほんの数分の我慢よー

この日は、姪っ子Kの誕生日だったので

このきれいな葉っぱの写真を貼付しようと思ったけどPCがSDカードを受け付けなくて

違うカメラを持って写真を撮りに行ったら

もう、キラキラ朝陽は無くなってました。

写真は結局添付できませんでしたが、

これを見てくれるといいなぁ~

Happy Birthday

 

 


期限切れのアーモンド

2015-10-07 09:55:11 | 庭で見かけた”いきもの”

期限が切れたアーモンドがあったので

庭に蒔いてみました。

お菓子作りの為に買ってた物なので、塩とかついてないので大丈夫でしょう。

花壇のブロックの上とバードフィーダーの下にね。

 赤リスがさっそくやってきて食べ始めました。

でも、ほとんどどこかへ持っていってるようで

いつものように『隣の倉庫』かなーと思っていたら

どうやら隣の家庭菜園用の畑へ。あらら

お隣さんは、引っ越しの為に庭もきれいにしているところなので迷惑かと思い

持っていけないように、残りのアーモンドは細かく砕いて撒きました。

 

しばらくすると

やってきましたよー。

そばに砕かれてないアーモンドがあるよ~

と教えてやりたい

でも、この内股感がかわいい~

 アーモンドを撒くと

ブルージェイが団体さんで来ました。

それから

普段、あまり来ないモーニングダブも木のところに。

待ってるのかな~?

写真を撮ってると

向うのリンゴの木の下でグレーリスが何かを食べてるみたいでした。

それをウォルナッツの木の下から見ている赤リスちゃん

グレーリスがちょっとこっちの方に来たと思ったら

あっちに行けーって、追っかけます。

赤リスが一番強いんです。

それを

ブルージェイも眺めてるのかな~?