まぁ、いっか!日記

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今日の夕食

2012-02-02 20:56:28 | 「まごには(わ)やさしい」食事

義母が、サーモンを買ってきてくれました。やった~

そこで、娘と二人で、おいしいサーモン料理を検索ー♪

おいしそうなサーモン料理がたくさんある中、鮭ムニエルのねぎソースに決定

ねぎソースは、娘が作ってくれました。

そして、いろいろほかにも手伝ってくれたので、助かりましたー。

「まごにはやさしい」食事を作ろうとすると、食材の品数が多くなる為か、下ごしらえなどがあるため、

今までよりも時間がかかるようになってしまいました。

もともとてきぱきと手際よく作るタイプではないので、

今までは、夕食を作るのに1時間半くらいかかっていたのですが、

この数日、2時間かかります…

なので、娘が手伝ってくれると、すごく大助かりです。

今夜の夕食のメニューは、他に

サツマイモのきんぴら、サラダ、さやいんげんのゴマ和え、みそ汁(わかめ、豆腐、マッシュルーム、ねぎ)

(このメニューで、2時間もかかるのーって…

 

今夜は、「に」の牛乳、乳製品が、なかったなー。

でも、「まごは(わ)やさしい」は、できたので、

まぁ、いっか