りんごの花が

りんごの花が咲き始めました。

うちの庭のフルーツの木の最後の花です。

りんごの木は、２本あるのですが、

１本は、生食用で、

もう１本は、パイなどのお料理用(酸っぱい)です。

うちは、農薬とかを使わないので、虫が食べ放題

なので、私は、絶対にりんごをとって食べません

義母は、きれいなところだけを切って、

アップルパイやアップルクリスプを作ってくれます。

最初の頃は、皮をむくのも手伝っていましたが、

虫を見てしまうと、やはり…

それに、１個のりんごの1/3くらいしか食べられるところがないんです。

もう、面倒くさくて。。。

今では、グランマの”りんごの皮むき”の手伝いは、娘の仕事になってしまいました。

でも、”食べる”のは、もちろん手伝いま～す。

（ちょっとの勇気が必要ですが...）

なぜかというと、

「虫が入ってるかも」とか　思ってしまうのです。

義母は、目が悪いので、

ちゃんときれいなところだけ使ってるのか、ちょっと不安ですナイショですよ

でも、義母と娘がせっかく作ってくれたデザートです

「火が通ってる」し、

「まぁ、いっか」とあまり考えないようにしてます　

（ライオンキングに出てくるティモンやプンバを思い出します...）

　　

熱々のパイの上にアイスクリームをたっぷりのせて

食べるのです。

おいしいですよ～～。

　　

でも、今年は、義兄が　JAで買ってくれた

フルーツ用の袋をかけようと思っているので、

きれいなりんごができるかも～。

秋の収穫が楽しみです。

　　

でも、今週は、この花を楽しむことにしましょう。

Lady(犬)の具合が、よくならないので、

友達を呼んで、お花見もできず、ちょっとブルーな私だったのですが、

この花たちのやさしい色に

心癒されています。

そして、いろんな方たちの

きれいな花の写真つきのブログも見て

楽しんでいます。

元気をいただけて、感謝感謝です

 

お抱え運転手も…

火水木は、娘のSailingの練習があります。

当然、送り迎えがいるので、私は、娘のお抱え運転手です。

でも、今のこの時期、

花がと～ってもきれいで、天気のいい日のドライブは、

なかなか楽しいです。

このまっ白なお花が、まず　目に飛び込んできます。

なんて名前の花なんだろう

本当に　きれいです。

あちこちで、見かけます。

うちにもほしい～～。

それから、ピンクの花もあちこちにたくさん

そして、これは、うちの近所の教会です。

パノラマで撮りたかった～。

　　

こういう天気のいいときは、

好きな曲を聞きながら、きれいな景色のなかを

ドライブするのって、気持ちがいいです。

”娘のお抱え運転手も悪くないもんだなあ～”

と思う今日この頃でした。

　　

かわいい花なんですけど…

Lady(犬)が、庭を歩けたので、

一緒に庭を歩いてみました

すると、タンポポが．．．

なんと、まんまるで　かわいいんでしょう～。

「ふ～～っ」って、やりたくなってしまいます　いかんいかん

みると、庭の一番日当たりのいいこの一角のタンポポたちは、

ニコニコして、風を待ってるって感じ

ああ～～　このタンポポの種たちが、飛んで、

また芽を出すのよね～～。

・　・　・

他にも　かわいい花たちが、たくさん咲いています。

でも、この花、地面を這って、増えていくタイプなので、

困っています。

隣のおじさんは、この花にとてもナーバスになってました。

もう引っ越してしまいましたが…

他にも　クローバーやらすみれやらが、

芝刈りをしていないので、咲き放題です。

かわいい花なんですけど、

芝生にとっては、悪い雑草なんですよね～。

 

 

エスプレッソ ブラウニー

Food Network　のGiadaさんのレシピから、

「エスプレッソ　ブラウニー」を焼いてみました。

ん～～　

このグレイズ、サイコ～に　おいしい

たまには、

いつもと違ったブラウニーも

いいもんだなあ～

びっくりした～

犬のトイレに庭に出たら、

枯れ木に　なにか大きな鳥が飛んできました。

WA～～～O　

大きなきつつきです。

「カメラ～～」と思ったけど、すぐに飛んでいきました。

写真はないけど、きつつきの大きさだけでも伝わればと思い、

木の写真を撮って、きつつきのシールを貼り付け加工してみました。

実際は、羽を広げて飛んできたので、

もっと大きかったような気がするんですけどね。

いつもは、左下のコーンよりも少し小さいくらいのきつつきが来ます。

でも、ホント、久しぶりに見た大きなきつつきでした。

あ～、わくわくしたひとときでした

 

チップマンク

ここ数日、一日に何度も姿を見せてくれるチップマンク

いつも　このレンガの上にコーンを置いててあげるのですが、

食べてしまってました。

あっ、もちろん　つぶつぶだけです

カメラを取ってきても　まだ逃げません。

３ｍくらいまで近づいてパチリ

なんてかわいらしいんでしょう。

このあと、お礼に　少しコーンを置いてきました。ふふっ

Lady(犬)に　手がかかって、家事が思うようにできないので、

家の中から見えるチップマンクの様子に

心が癒されてる今日このごろでした。

・　・　・

黒猫に食べられないでね～。

出待ちする黒猫

今朝、６時前に起きて外を見ると、

もう黒猫が、出待ちしていました。

ウサギの赤ちゃんが生まれたのでしょうか？

ウサギの穴の横で、じーっとしています。

昨日は、穴の中に入ろうとさえしているようでした。

写真の青の矢印の穴に頭を突っ込んでいたんです。

今朝は、ピンクの矢印の方の穴の横にいました。

去年、この猫が、うちの家庭菜園用の畑で、

小鳥をハンティングしたところを見たので、

まじで　狙っているはず

今回は、ウサギの赤ちゃんを狙っているのでしょうか？

私は、すぐに外に出て、写真を撮ったあと（撮ってる場合か）

追っ払いました　へへん

でも、すぐにまたやってきてました

１時間で３回も”外に出ては追い払い”を繰り返し、

それでもやってきてるので、

私は、もうギブアップです。

ウサギだって、一応　野生なわけだし、

自分の身は自分で守ることでしょう。

でも、よく考えたら、野生の動物って、

ペットによくないんですよね。

動物病院の先生によると、

蚤やダニ、糞や尿から病気も　もらう可能性が…

しかも、このウサギちゃん、家庭菜園の野菜もかじるんです。

さて、どうしたものか…　

・　　・　

イタリア料理の本には、

ウサギの丸焼きも載ってましたよ～～。きゃ～

ははは、さすがにそんな勇気は　ありません…

・　　・

ウサギの赤ちゃんが、一生懸命に草を食べてる姿を

偶然見たときには、あまりにも小さくてかわいくて

「まぁ、いっか」って、思ってしまいます。

毎年そう思って、もう１０年くらい経つんだなあ～。

もうすぐ、赤ちゃんウサギに会えるかな～

 

 

犬の様子

うちの犬が、まだ、元気になりません。

今では、水もよく飲んで食欲も出てきたのですが、

まだ、なかなか思うように動けないようです。

体が硬直する感じなのかな？

ときどき、小刻みに震え始め、動けなくなります。

そうなると、訴えるような目で私を見ます。

抱きかかえると　痛そうなので(キャンと鳴く)

ブランケットを敷いて、あごの下に枕をあてがって

背中をそっとなでてあげます。

しばらくすると、目に力が戻ってきますが、

ほとんど　この状態です。

ところで、この”枕”…　実は、犬のおもちゃなのです。

クリスマスにプレゼントしたら、すごく気に入ってくれて、

いまだに　よく噛んで遊んでいるので、

いつも手の届くところにおいてあります。散らかってるだけとも言う。

それが今回、こんなに活躍してくれるとは

　　

早く走り回れるくらい元気になってほしいなあ～～

レーズンパン～次の日～

昨日焼いたレーズンパン、

レンジで温めて食べてみることにしました。

ラップに包んで、レンジで、１５～３０秒

温かく、しっとりで、おいし～ぃです。

焼きたての軽さは　ありませんが、

そのかわり、もっちりとした食感が　たまりませ～ん

明日は、

トーストして、

バターをたっぷり塗って　

シナモンシュガーを振りかけて

食べてみようっと　

　おまけ　　

こちらでは、貴重なアンパン。

いただいたり、買ったりしたものを

次の日に食べる時にも

レンジで、１５秒ほど(お好みで加減してください)温めると

ふわっとして　おいしいんですよ。

せっかくの土曜日が

今日は、娘が初のヨットレースに出るそうです。

まだ始めたばかりなのに　大丈夫なのか心配

ヨットは、二人乗りなので、

どうしても人数が足りないのだとか…　ナットク

レース会場までは、ここからHighwayで　４０～５０分かかります。

朝８時までに会場に着いてなくては　いけないそうで、

７時に出発しました。

・　・　・

私は、いつもの癖で、５時半に目が覚めてしまったのですが、

６時過ぎに娘を起こせばいいかと思っていると、

なんと自分で起きてきました。

もう、うきうきしているのが、よ～～く伝わってきます。

すべて自分でてきぱきと準備をしていました

・・・　私の亡き父が、ゴルフに行く時の朝の様子を思い出して、

笑ってしまいました。なんだかとても懐かしい　　・・・

学校のある朝もこんな風だといいのになあ～(母の切なる希望）

・　・　・

さてさて、私は、娘の初のヨットレースに

どうして行かなかったかというと

もう一人の娘（犬のLady)の具合が

まだよくないのです。

しかも　雷までなり始め、がたがた震えています。

こりゃもう、一日中　だっこかも～　

 

ところで、あっちもこの雷なら、

ヨットレースも中止かもしれないなあ

 

この雨は、庭の草木花のためには、

恵みの雨なんですけどね

　

レーズンパン

パン焼き機で、レーズンパンに挑戦

普通のレーズンがなかったので、

コアントローに漬け込んでおいたレーズンを使いました

水分が多くなるかなあとか…、

イースト菌が、酔っ払わないだろうかとか…、

これでもけっこう　いろいろ考えたりしました。

機械に付いてきたレシピブックを見ると

”1/4カップのレーズン”と書いてあるので、

それだけは、レシピのままに。

そして、”Quick Baking”　のコースで　スイッチオンです。

なんと、２時間で焼けるそうです。　Quickだもん

ちなみに、いつもの”Soft”のコースは、３時間です。

大丈夫だろうか

ちゃんと膨らむだろうか　

と心配で、ちょくちょく　小窓を覗いてしまいます。

すごくきれいな形ではないけど、

思った以上に膨らんでくれました。

あら熱を取って、

まだ暖かいうちに　食べたくて、食べたくて

切ってみると、やわらかすぎて　

切り口が波状になってしまうほどでした。

で、まずは、そのまま、ひとくち、ぱくっと

ふわ～っ　し～っとり　やわらかい

おーいしーーーっ　

ずーっと、レーズンパンが食べたかったので、とってもうれしい朝です。

今度は、みんなの朝食用に焼きたいって思いました

あっ、でも、ちょっと待った

レーズンを自分で投入しないといけないので、

そんな　３時とか４時に起きれないかも　いや、きっと起きれない

．．．　　．．．

いつか…、いつの日か…、きっと…、

焼きたてのレーズンパンを食べさせてあげるからね～。

 

 

ただいま、仮免中

今日は、私の調子がちょっと悪かったので、

Sailingの練習にヨットクラブまで

娘の運転で。　

娘は、ただいま、仮免中　きゃ～～　なんちゃって～

こちらでは、１５歳で、仮免まで取れます。

そして、１６歳になったら、本免の試験を受けて

免許が、もらえるのです。

娘もあと２回の路上実技練習をしたら、

試験を受けに行けます。はあ～。

・　・　・

この前、娘を送っていくときに

高校生の事故現場を見たばかりだったので、

なんだかな～．．．。

母としては、とっても心配です。　

・　・　・

でも、運転している娘の隣に座って

あんまり不安顔もよくないかと窓の外の景色を楽しむことに

空のブルーと湖のブルー、そして、新緑のやさしいグリーン。

本当に、今年の春は、とってもいい気持ちです。

そうこうしているうちに　ヨットクラブまで無事に着きました。

なかなかうまくなってますよ(親ばか)

これからも安全運転で、ねっ

 

 

 

春の花

庭の花が、次々と咲き始めました。

義父が、生前　植えたんですが、

苗木を買ってきたときは、まだ1mもなく、小さかったので、

２，３mおきに植えてしまったのです。

義母の注意も聞かずに　がはは…

おかげで、今は、５本のフルーツの木たちが、この状態

プラムもチェリーも木の下の方の枝は、

どんどん枯れていってます。

一番　いい匂いのプラムの花は、上の方しか咲いてないので、

とっても残念。　

実もおいしいんです。でも、届かない…

ってか、チェリーもプラムも

私たちが、日本へ里帰りしている時に実がなるのでした

　　　　

もうすぐ、りんごの花も咲き始めます。

今年こそは、

去年、義兄が買ってくれたフルーツ用の袋で、

りんごの実を守るぞ～

がんばれ、主人　

私と娘が、見守ってるよ～。

 

タンポポ

うちの庭でも　タンポポが咲き始めました～。　

アメリカに来るまでは、”たんぽぽ”は、かわいい花だと思っていました。

まるくポンポンのようになった種を「ふー」って吹いて飛ばすのも楽しかった。

しかし、

アメリカの芝生の庭には、大変迷惑な雑草だったのです

タンポポの生命力は、ものすごくて、

ほうっておくと、そのうち芝生がなくなるのです。

だから、種が出来る前に　こうやって、タンポポを根こそぎ取るのです。

このスティックみたいなのが、”たんぽぽとり”の道具です。

Bachman's　で、３ドルくらいで買ってきました。

足で踏むのもあるのですが、それは、周りの土もとり過ぎるので、

私は、このスティックのが好きです。

先が、二股（というのか？）になっているので、土がやわらかければ、

根っこがスーッと抜けます　快感　

こんな感じで

次から次へと　掘ってると、ストレス解消にも

気がついたときには、やりすぎて腰が立たなくなるので、

いつも這うようにして家に入ります。

きっと近所の人が見てたら、笑ってますね

とりあえず、きれいになってるんだから、「まぁ、いっか」です。

・　・　・ 

こういう住宅街は、タンポポをほうっておくと

近所の人に嫌がられるそうです。

(と、こっちに来たばかりの時に聞きました)

自分の庭に種が飛んでくるのは、迷惑ですものね。

さて、明日もがんばろ～う　（Cさん、やってる～？）

　　

 

巣作り？

Ladyが、病院から帰った後も

ずっとぐったりしていました。

でも、水分を補給してもらったおかげで、

”お外に出たい(トイレ)”と、ドアの前まで自分で歩いていきました。

いっしょに外に出ると、

レンガのバーベキューグリルの上に

チップマンク(シマリス)が、ちょろちょろしていました。

・　・　・

この前から、焚き火をするのに

ここから、薪を抜いて使ってたら、

なにやら巣を発見したんです。

冬の間に　何かがここに住んでいたんだろうなあと…

・　・　・

なるほど、あの巣は、もしかして

チップマンクのものだったのかも

カメラを持って、そっとのぞくと

やはり、チップマンクがその巣のところにいました。

フラッシュで、目が光ってるのですが、わかるでしょうか～？

そして、矢印のところに巣があります。

アップにすると、こんなです。

もっとずっと見ていたかったのですが、

これ以上居ると、

警戒して、いなくなったら、寂しいので、

レンガの上にコーンを少し置いて、家の中へ入りました。

中から見ていると、さっそくコーンを食べに来ていました。

うれしい～　　よかった～

一生懸命巣作りをしてるってことは、赤ちゃんを産むのかなあ～

それに、これが巣だとすると、

この前の穴は、なんだったのか、謎が残ります…

　　　

当分、焚き火ができないけど、まぁ、いっか