すでに酔っておりますが、日本でのVacationの前に今日を更新しまぁ~す。
ランチのシャンパンの時点で酔ってしまったけど、お昼寝して復活
Ankoと一緒にBeachに行ってみた。
海の家的なところは人でごった返してたよ。
Coolな音楽???と雰囲気が、どこかドラマにでてくるような感じで好き
小さく写ってるけど人が結構いるのわかるかな?
気温は25℃くらいまであがっても、まだ水は冷たいはずなのにすでに海に入ってる人までいた。
こっちの人の皮膚感覚って恐ろしい・・・
もちろん私達はBeachを散歩しただけ。
この後、結構この辺りで有名なBarに行ったらお休みで・・・それでも1杯飲みたいって事で、Ankoの以前住んでたアパート近くの超~ローカルなBarに行って1杯飲んだよ。
さすがローカルBar、周囲はおじいちゃん、おばあちゃんと呼んでも良いくらいなご年齢の方ばかり(笑)
お酒もたんまり買ってるって事で、Barは早々に退散。
お家に戻ってスペシャルなDinner作りに取りかかった。
今日はアペタイザーからメインまで・・・。
おまけに大好きなNapaのロバートモンダヴィの白ワインもご用意しました。
チーズの盛り合わせは、店員さんに聞いて初心者でも食べれるブルーチーズと、たまたま居合わせたお客さんのお勧めで買ったクリーミーなチーズ、そして勘でかったお試しサイズのチーズにオリーブをちょい添えて。
カプレーゼ的な???
モッツァレラチーズとオーガニックトマトとフレッシュバジル、そしてオリーブオイル+トリュフオイルを香り付けに少々。
これは最近ハマっているNY在住の方のBlogから拝借。
読んで絶対試したいと思ったので作ってみました。
揚げ芽キャベツのチェダーチーズかけ。
これね・・・すっごくお勧め!!
本当に美味しいです。
もっと作れば良かったかなぁ~。
簡単だし最高
そしてメインはラムチョップでございます。
これもヤバいね~。
自画自賛
Ankoもそれぞれ違った味ですごく美味しいと絶賛!!
たまにはこんなスペシャルなDinnerも良いよね。
おまけ~。
今回はやっぱ食材もちゃんとしたものが欲しいと思って日曜日、仕事前にManhattanへ出向き、Whole Foodsでお買いもの。
そしたらこんな凄いケーキが売ってた。
ちょっとどうなの????
もはやケーキではない。
さすがアメリカ!!
あぁ・・・ゆったりまったりの休日は楽しいなぁ~。
ではまた!!
ランチのシャンパンの時点で酔ってしまったけど、お昼寝して復活
Ankoと一緒にBeachに行ってみた。
海の家的なところは人でごった返してたよ。
Coolな音楽???と雰囲気が、どこかドラマにでてくるような感じで好き
小さく写ってるけど人が結構いるのわかるかな?
気温は25℃くらいまであがっても、まだ水は冷たいはずなのにすでに海に入ってる人までいた。
こっちの人の皮膚感覚って恐ろしい・・・
もちろん私達はBeachを散歩しただけ。
この後、結構この辺りで有名なBarに行ったらお休みで・・・それでも1杯飲みたいって事で、Ankoの以前住んでたアパート近くの超~ローカルなBarに行って1杯飲んだよ。
さすがローカルBar、周囲はおじいちゃん、おばあちゃんと呼んでも良いくらいなご年齢の方ばかり(笑)
お酒もたんまり買ってるって事で、Barは早々に退散。
お家に戻ってスペシャルなDinner作りに取りかかった。
今日はアペタイザーからメインまで・・・。
おまけに大好きなNapaのロバートモンダヴィの白ワインもご用意しました。
チーズの盛り合わせは、店員さんに聞いて初心者でも食べれるブルーチーズと、たまたま居合わせたお客さんのお勧めで買ったクリーミーなチーズ、そして勘でかったお試しサイズのチーズにオリーブをちょい添えて。
カプレーゼ的な???
モッツァレラチーズとオーガニックトマトとフレッシュバジル、そしてオリーブオイル+トリュフオイルを香り付けに少々。
これは最近ハマっているNY在住の方のBlogから拝借。
読んで絶対試したいと思ったので作ってみました。
揚げ芽キャベツのチェダーチーズかけ。
これね・・・すっごくお勧め!!
本当に美味しいです。
もっと作れば良かったかなぁ~。
簡単だし最高
そしてメインはラムチョップでございます。
これもヤバいね~。
自画自賛
Ankoもそれぞれ違った味ですごく美味しいと絶賛!!
たまにはこんなスペシャルなDinnerも良いよね。
おまけ~。
今回はやっぱ食材もちゃんとしたものが欲しいと思って日曜日、仕事前にManhattanへ出向き、Whole Foodsでお買いもの。
そしたらこんな凄いケーキが売ってた。
ちょっとどうなの????
もはやケーキではない。
さすがアメリカ!!
あぁ・・・ゆったりまったりの休日は楽しいなぁ~。
ではまた!!