夕焼けと自画自賛Dinner

最近は寒さからなのか、な～んもヤル気なし!!
根っからの暖かいところと海が好きなんだと改めて思う。

そんな中やっとPCも復活し、TVも見れるようになったのでやっぱ家ご飯だよね。
月曜日はぐっすりお昼過ぎまで睡眠
ところが何となく肩の張りと頭痛
気分優れない・・・。

それでも唯一のお洗濯だけは済ませ、ようやく重い腰をあげてスーパーへお買いもの。
お買いものに出た時に見えたキレイな夕日。



朝陽＆夕陽は大好物だわ。
本当に心が洗われる。


ここ数週間お買いものをしていなかったので、大量のお買いものを引っ提げて帰宅。
そして作った夕飯。



豚肉のバルサミコソースソテー



めっちゃくちゃ簡単で、なお且つ美味しい
ボーノボーノだよ。
Ankoも美味しいってパクついてた!!


Ankoと居る時はどうしても肉食になってしまうので、Ankoのいない間はサラダばっかり
最近はクレソンサラダをてんこ盛り食べてる。
今日もクレソンひと束にモッツァレアチーズを少々、そしてミニトマトをたっぷり。
そしてバルサミコ酢とオリーブオイルにコショウ。
明日もクレソンをGetするぞ!!



PS:ってかPCが使えない間、iPhoneでBlogのアプリを見つけたのでそこからアップしてたんだけど・・・写真デカッ
PCから観覧していた皆には大変お見苦しい写真ですみません
小さい写真なら見るに耐える写真も大きいとなるとね・・・（苦笑）
ま、許してね