先日ＴＶで紹介され、ランチが美味しそうだったので思わずその日のうちに
お邪魔してしまった今泉にある【ｓｏ-ｒａ．ｃａｆｅ（ソラカフェ）】
結構な人気店らしかったので駄目なら諦めるつもりで伺うと…
たまたまカウンターが空いてたのでしたぁ
３Ｆにある入り口と、入ってすぐの店内
可愛らしい飾りつけで「どんなお店だろう？」と期待が高まります
ランチは日替わりで数種類あったのですが
今回はＴＶで紹介されてた内容と同じだった『カレーランチ』を頂く事に
『カレーランチ』（トッピング：煮込み豚バラのステーキ）８２０円
実は先日紹介した【小林カレー】を数日前に食べたばかりだったので
「いいのか？私…」と自問しつつ注文したのですが
全く別物の美味しいカレーだったので問題ありませんでした～
系統的には…北九州の「い～とん」みたく甘系。だけどスパイシー
それもそのはず三日間かけて作る究極のカレーだそうで
約２０種類の食材と約２０種類のスパイスを使用して出来上がってるそうです
付け合わせの「オニオンフライ」「（多分）ドライクランベリー」は
お好みでカレーに混ぜながら頂き
あと「自家製ピクルス」と「自家製パン」が付いてましたよ～
さて具財（トッピング）は日替わりのようですが
今回頂いた「煮込み豚バラのステーキ」はスプーンで分割出来る柔らかな逸品
そしてライスは１１穀米、更に添えられている白い物体は「ハニークリーム」
それぞれが複雑に影響し合いとっても美味なカレーとなっておりました
さてこの美味しいカレーのルーはお持ち帰りも可能です
「カレールー」（二人前ぐらい）７００円
…破格です
ブイヨンを溶かしたスープでのばすのがＢＥＳＴとの事でしたので
挑戦してみるとお店のカレーに近いカレーができましたよ～
でも何か足りないような気がし、ハチミツを加えるとかなり近づきましたぁ
また伺ってお食事したいし、カレーのお持ち帰りもしたい…
ステキなお店でしたぁ
【ｓｏ-ｒａ．ｃａｆｅ（ソラカフェ）】
福岡市中央区今泉１－１３－２７ ３Ｆ
092-771-9030
12:00～16:00(OS15:30)、18:00～24:00
定休日：なし
http://www.geocities.jp/sorasohappy/index.html
お邪魔してしまった今泉にある【ｓｏ-ｒａ．ｃａｆｅ（ソラカフェ）】
結構な人気店らしかったので駄目なら諦めるつもりで伺うと…
たまたまカウンターが空いてたのでしたぁ
３Ｆにある入り口と、入ってすぐの店内
可愛らしい飾りつけで「どんなお店だろう？」と期待が高まります
ランチは日替わりで数種類あったのですが
今回はＴＶで紹介されてた内容と同じだった『カレーランチ』を頂く事に
『カレーランチ』（トッピング：煮込み豚バラのステーキ）８２０円
実は先日紹介した【小林カレー】を数日前に食べたばかりだったので
「いいのか？私…」と自問しつつ注文したのですが
全く別物の美味しいカレーだったので問題ありませんでした～
系統的には…北九州の「い～とん」みたく甘系。だけどスパイシー
それもそのはず三日間かけて作る究極のカレーだそうで
約２０種類の食材と約２０種類のスパイスを使用して出来上がってるそうです
付け合わせの「オニオンフライ」「（多分）ドライクランベリー」は
お好みでカレーに混ぜながら頂き
あと「自家製ピクルス」と「自家製パン」が付いてましたよ～
さて具財（トッピング）は日替わりのようですが
今回頂いた「煮込み豚バラのステーキ」はスプーンで分割出来る柔らかな逸品
そしてライスは１１穀米、更に添えられている白い物体は「ハニークリーム」
それぞれが複雑に影響し合いとっても美味なカレーとなっておりました
さてこの美味しいカレーのルーはお持ち帰りも可能です
「カレールー」（二人前ぐらい）７００円
…破格です
ブイヨンを溶かしたスープでのばすのがＢＥＳＴとの事でしたので
挑戦してみるとお店のカレーに近いカレーができましたよ～
でも何か足りないような気がし、ハチミツを加えるとかなり近づきましたぁ
また伺ってお食事したいし、カレーのお持ち帰りもしたい…
ステキなお店でしたぁ
【ｓｏ-ｒａ．ｃａｆｅ（ソラカフェ）】
福岡市中央区今泉１－１３－２７ ３Ｆ
092-771-9030
12:00～16:00(OS15:30)、18:00～24:00
定休日：なし
http://www.geocities.jp/sorasohappy/index.html