高座渋谷「中村屋」

「あっさりしょうゆ味ラーメン、あぶりチャーシュー抜き味玉追加」です

今日は、雨が降ってて寒いからラーメンでも食べるか、って事でやって来ましたよ高座渋谷まで。
向かいのジャスコとどっちが有名かなって位のラーメン界では超有名店。
雨なのにお店の前には十七八人の列、私達もその列に並びました。
最後尾の人が手にメニューを持っていて、後から来た私達にそのメニューを手渡してくれた。
それを見て注文を決め、後ろに並んだ人にそれを渡す、なんか良く出来たシステムですな。

暫くすると、若い兄ちゃんがメモを片手に、「お客様は何名様ですか？」と人数の確認に来た。
また、暫くすると、今度は注文を取りに来た。
並ぶこと２０分位だろうか、やっと私達の番だ。
「お客様、合い席でも宜しいですか？」
「宜しい、宜しい」寒くて、ひもじいんだから、もう、こうなったら誰とでも何処でも合い席しちゃうから。
ってんで、やっとのことお店の中に入りました。
カウンター１０席、テーブル１２席のこぢんまりとした落ち着いた感じの内装のお店。
ジョンレノンのイマジンのポスターなんかも貼ってありましたよ。
従業員は若い兄ちゃんが５人、元気に動き回って、手際の良いこと。
食べ終わったお客さんが出て行くと、サッと器を片づけて、テーブルを綺麗にして、外で待っていたお客様をテキパキと席に案内する、決して強引にならずに気持ちよい接客だ。

さて、ラーメンですが、澄んだスープは魚のだしですか、麺はちょっと固ゆで過ぎる。
特別に追加した味玉、旨い、い～ね～、白身がプヨヨ～ンって柔らかで、黄身がトロ～ンと口の中に美味しさが拡がりますな。

私達が外へ出たら、お店の前の行列は先程と同じ位の列でした、凄い人気だ。
次回は、午後５時からの限定メニューを狙って来たいが、どれ位待つのかな～、覚悟が必要ですな。