春にダウンベストを買う

春なのに
ダウンベストを買いに行きました


さすがに登山グッズを売っているお店で
夏でもダウンを売っている


真冬用のごっついのは無かったけど
でもきっと言えば出てくるのだろうな




この薄い薄いダウンベストは
来月の海外仕様です


もう1か月あるので
もう少し暖かくなるとは思うけど
でも心配で
薄い薄いダウンベストを忍ばせていくことで
乗り切れると思う



いろいろ準備中です




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羽根付き餃子上手になりました

羽根付き餃子の羽根は
1：20です


小さじ2杯の薄力粉がほぼ5gなので
それを100gの水で溶かして
ちょうどこんな風に仕上がります


いい感じに出来上がるようになりました



やっぱり
プロが何年もかけて見つけた
1：20という比率は
黄金比率です




今度お客さんにも出してみよう




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