いそがばまわれ

回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。

冷やしうどん

2024年07月02日 18時33分00秒 | 日記
夏の定番

乾麺のうどんを10分茹でる


そして
お醤油をかけて食べる

具はきゅうりは必須で
ハムと卵がれば完璧なんだけど
今回は手抜きで卵なし


錦糸卵がいいけど
目玉焼きでもOK


そうめんの場合は
鰹出汁の甘めの汁が美味しくて
ただお醤油をかけるのは
うどんの方がいいと思うのです


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Lubyです。バレエ、ヴァイオリン、編み物、英語、考えてみるとこつこつやることが好きみたい。また新しいことを始めようと思っていたら、「えっ、まだ増やす？」と言われました.........。

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