回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。
揚げ物は
一度にやや多めに作る
なにしろ
油が面倒なので
何かを揚げる時は
一緒に揚げるものを探す
本当は
茄子の天ぷらが食べたかったけど
冷蔵庫にナスは入ってなかった
まあ
これから
ナスはたくさん食べることができると思うので
ナスの天ぷらは
次回です
ズッキーニを一本天ぷらにしました
韓国のジョンということで
衣に卵も入れた
揚げている間に
ちょっと焦げるけど
これぐらいしっかり揚げた方が好き
