洗濯物は浴室乾燥の季節

梅雨です

洗濯ものは浴室乾燥という季節になりました

洗濯物は太陽で乾燥と思っていたのが

アメリカ生活で乾燥機使う生活に慣れ

帰国後は部屋干しにも慣れたので

浴室乾燥は乾燥機と部屋干しの間みたい

浴室乾燥だと数時間かかるというか

アメリカの乾燥機は30分ぐらいでホカホカだったので

浴室乾燥はあのスピード感は無い

日本の洗濯機の乾燥機は数時間かかるらしいので

それで考えると一緒なのかな

とりあえず

電気の力を借りて乾燥です

梅雨時は

じゃんじゃん浴室乾燥使って洗濯するのです

次に引っ越した時に

浴室乾燥ついてなかったらどうするんだろうってぐらい

浴室乾燥必須ですね

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唐揚げ研究中

これまでの唐揚げは

生姜と日本酒と醤油と胡麻油塩胡椒でした

いろんなレシピ見てたら

まず鶏肉に軽く「砂糖」ってレシピ見つけて

ああ

砂糖って聞いたことあると思って

軽く砂糖した

そのレシピは

生姜とにんにく両方入ってて

マヨネーズってあった

私は胡麻油入れてたけど

マヨネーズは油と卵と酢だから

これは美味しいかもって思っていれることに

あとはいつもの様に片栗粉

そして最も大切なのは

お肉を常温に戻すことなので

かなり長くキッチンに放置

多分これが大切

中はジューシーで

外はカリッとした唐揚げができた

美味しい唐揚げ作り

いろんなバージョンを試してる最中です


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